Collezione 2012 Il meglio del barbecue

2 Aujourd’hui, la cuisine saine, entre amis, en famille, à deux ou en tribu, est plus qu’une mode, c’est un mode de vie. 201 2 Collection Pour vous laisser vous exprimer et donner libre cours à vos envies et à votre plaisir, Weber réinvente la cuisine au barbecue. Il l’illumine de couleurs et offre des possibilités de recettes saines et créatives. Nous vous invitons à découvrir toutes nos nouveautés au l de ce catalogue. Régis Flusin Président Séverine Hostyn Directrice marketing

ndice I p6 Barbecue Barbecue Elettrici p 40 a Carbone p 6 Barbecue a Gas p ® 22 Il meglio del barbecue Accessori p 48

4 Una storia iniziata Dal 1952… 60 anni fa Nel 1952 George Stephen, fondatore della nostra società, creò il suo primo barbecue dando vita a un’autentica rivoluzione. Stanco del braciere aperto che esponeva i cibi al vento, alle ceneri e alle fiammate improvvise, immaginò un barbecue rotondo con coperchio. Aggiunse tre piedi al braciere e un manico al coperchio, dando così una forma originale al prodotto. La “follia” di George fu un tale successo che non riuscì più a soddisfare tutte le richieste. I barbecue WEBER divennero rapidamente un mito americano, sinonimo di buona cucina. Nel 1985 abbiamo...

5 …a OGGI Weber, più che un mito, un vero e proprio stile di vita... Momenti di convivialità condivisi... Associati a momenti di gioia e allegria, i nostri barbecue accompagnano pranzi e cene di festa in famiglia o tra amici. E' rassicurante sapere che i vostri piatti saranno sicuramente riusciti e gustosi! Farete colpo su tutti i vostri ospiti! Una rivoluzione culinaria in giardino... Prestazioni ottimali per rosolare a fuoco vivo, arrostire, grigliare, affumicare i cibi in qualsiasi momento dell’anno. Con WEBER l’arte culinaria non ha più limiti! Un connubio sapiente di tecnologia e di estetica…...

7 Barbecue a carbone L’originale barbecue a carbone Weber dalle forme arrotondate si veste di nuovi colori! Per i fan del barbecue tradizionale a carbone, la gamma Weber è disponibile in 6 colori diversi per coniugare il piacere degli occhi a quello del palato. Per ottimi risultati in cucina, il barbecue Weber è inimitabile: grazie al coperchio potrete controllare perfettamente le braci e quindi la cottura delle vostre pietanze. Il risultato è sempre perfetto, sia che gli alimenti vengano collocati direttamente al di sopra della fonte di calore (cottura diretta), sia che lo si utilizzi come un...

• Gamberi croccanti, salsa all’ aneto Troverete questa ricetta su : www.barbecueweber.it

BARBECUE A CARBONE Cucinare con un barbecue a carbone Una valvola di ventilazione in alluminio inossidabile lascia passare l’aria per un’eccellente circolazione del calore. COTTURA CON IL COPERCHIO CHIUSO Se i barbecue Weber sono diventati dei «must», è perché presentano numerosi vantaggi! Grazie al sistema con coperchio chiuso, Weber consente, con un solo barbecue a carbone, di grigliare, arrostire e cuocere a fuoco lento le proprie pietanze: tramite la cottura diretta, le braci cuociono gli alimenti disposti direttamente sopra il fuoco. Se si sceglie la cottura indiretta, le braci disposte...

10 BARBECUE A CARBONE Smokey Joe Premium Weber Colorline Rosso co Un piccolo barbecue ideale per il divertimento all’aria aperta, i pic-nic, le vacanze. Compatto e facilmente trasportabile, si porta ovunque per tutti i barbecue decisi all’ultimo minuto. Disponibili in vari colori piacerà di sicuro ai più. Marron glacé Bianco Crema Blu laguna Verde mela • Garanzia: 10 anni braciere e coperchio • Braciere e coperchio in acciaio smaltato • Griglia di cottura in acciaio cromato • Ansa per il sostegno del coperchio Nero intenso Giallo anice GARANZIA 10 ANNI Grigio Braciere e coperchio I barbecue Smokey...

BARBECUE A CARBONE 11 Compact Kettle • Garanzia: 10 anni braciere e coperchio • Braciere e coperchio in acciaio smaltato • Griglia di cottura in acciaio cromato GARANZIA 10 Ø 57 cm ANNI Braciere e coperchio Ø 47 cm Trova tutti gli accessori a indispensabili pag. 20-21 Proteggete il vostro barbecue a carbone Weber dallo sporco e dalle intemperie, con le nostre custodie standard in vinile. Compact Kettle • Disponibili in Ø 47 cm e Ø 57 cm • Supercie di cottura: Ø 44,5 o Ø 54,5 cm • Coppetta portacenere in alluminio • Numero di persone: 6 o 10 Altezza Disponibili in 2 dimensioni: Ø 47 o Ø 57 cm....

12 BARBECUE A CARBONE Ciminiera di accensione La ciminiera di accensione garantisce un’accensione semplice, rapida e pulita ad ogni utilizzo e delle braci pronte in venti minuti circa. 3 tappe per redendere la vita più facile: • Posizionare i cubetti accendifuoco sulla griglia focolare e accenderli • Riempire la ciminiera di accensione di brichetti di carbone e posizionare il tutto sui cubetti accendifuoco • Fare scaldare per 20 minuti e le brichette sono pronte Trova tutti gli accessori a indispensabili pag. 20-21 Sacco di bricchetti di carbone. Disponibile in 4kg e in 10kg Accendifuoco bianchi...

BARBECUE A CARBONE 13 One-Touch Original • Garanzia: 10 anni braciere e coperchio • Braciere e coperchio in acciaio smaltato • Griglia di cottura in acciaio cromato • Sistema di pulizia One-Touch in inox GARANZIA 10 ANNI Braciere e coperchio Ø 57 cm One-Touch Original • Disponibili in Ø 47 cm e Ø 57 cm • Supercie di cottura: Ø 44,5 o Ø 54,5 cm • Coppetta portacenere in alluminio con Sistema di pulizia One-Touch • Numero di persone: 6 o 10 La piastra in ceramica è l’unica ad adattarsi a tutte le energie (gas, elettrica, carbone). Semplice d’uso, si può mettere in lavastoviglie. Può anche servire...