VOLLRATH
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I E migliori iniziano sempre con ingredienti 2 0 1 1 I N TpiattiR N A T I O N A L gli C A T A L O G più freschi. Venite a scoprire come lo Chef Rich porta in tavola frutta e ortaggi locali garantendo una qualità costante e a tempo di record. vollrath.com/fresh 1236 North 18th Street Sheboygan, Wisconsin 53081-3201 USA Servizio clienti: 920.457.4851 Fax: 920.459.6573 Credito: 920.459.5387 Vollrath of China Vollrath Shanghai Trading Limited 29D, 855 South Pu Dong Road Shanghai, China 200120 Tel: 86-21-50589580 The Vollrath Company, L.L.C. Headquarters Vollrath de Mexico S. de R.L. de C.V. Vollrath Europe BV Beneluxbaan 7, 5121 AD Rijen, The Netherlands Tel: +31161870005 Periferico Sur Edicio 2-C Col. Santa Maria Tequepexpan 45601 Tlaquepaque, Jalisco Mexico Tel: (52) 333.133.6767 or (52) 333.133.6769 Fax: (52) 333.133.6768 vollrath.com ©2014 The Vollrath Company L.L.C. | Una società certicata ISO 9001 Stampato negli U.S.A. | Modulo n. L35807IT SCOPRI IL NOSTRO INGEGNO.

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ELEVA L'OFFERTA. Che siate un consulente, fornitore, acquirente, direttore, commerciante, titolare o chef, il vostro lavoro inuisce sull'esperienza che le persone hanno con il loro pasto – ovunque lo serviate. Vollrath lavora ogni giorno per migliorare ogni componente della catena, per renderlo più efciente e più ispirato. Lo facciamo grazie a un gruppo di persone eccezionali, prodotti leader nel settore e servizi consultivi pensati per un unico scopo: far progredire l'arte dell'ospitalità. Scegliete Vollrath e aumentate la vostra capacità di competere e prosperare. Termalizzatori a...

Super Pan® Super Shapes 7, 8 Bacinelle in acciaio inox Super Pan 3® 9, 10 Robuste bacinelle per piano vaporizzato Classic 10 Bacinelle per piano vaporizzato con bordo sfalsato 10 Bacinelle in plastica Super Pan 3® 11,12 Bacinelle forate in acciaio inox Super Pan 3® 9, 13 in acciaio inox SteelCoat x3™ 13 Coperture e coperchi flessibili Super Pan 3® 13, 14 False basi Super Pan 3® 14 Accessori Super Pan II® e Super Pan 3® 15 Confronto linee di pentolame 21 - 24 Cura e uso delle pentolame 25 Pentolame a 3 strati Tribute® 26 - 28 Pentolame da esposizione Miramar™ 29 - 31 Pentolame in acciaio...

• Lavaggio stoviglie Presentazione dei cestelli lavastoviglie Signature 129 Cestelli lavaggio standard Signature 130 - 132 Presentazione dei cestelli lavastoviglie Traex® 133 Cestelli lavaggio standard Traex® 134, 135 Cestelli per tazze misura intera 136 Cestelli aperti misura intera e cestelli aperti 137, 138 Cestelli lavaggio piatti standard Signature 138 Cestelli per brocche Traex® 138 Cestelli lavaggio Signature e Traex® 139, 140 Sistemi di lavaggio Traex® Piate Crate® 141 Contenitori di trasporto piatti 142 Bacinelle e contenitori per posate 143 Accessori di gestione posate 143, 144...

Bacinelle e accessori per piano vaporizzato Informazioni importanti: • Bacinelle Super Pan® Super Shapes più profonde e con nuove forme • Super Pan 3® ha una rampa esclusiva che consente la rimozione facile e veloce della bacinella • Inserti in acciaio inossidabile per verdure, ideali per le aperture tonde dei piani vaporizzati e per distributori di minestre Bacinelle e accessori per piano vaporizzato

Super Pan® Caratteristiche Super Shapes: • Shapes fornisce un’eccezionale presentazione, con dosaggi che assicurano la massima qualità alimentare, riducendo gli sprechi • L’acciaio inossidabile serie 300 fornisce eccezionale durevolezza, facilità di pulizia e trasferimento termico • Spessore 22 per garantire la durevolezza • Angoli e bordi rinforzati per ridurre potenziali ammaccature, rumori metallici o fuga di calore dal pozzetto • Le bacinelle si ripongono l’una sull’altra in modo ordinato per agevolarne la collocazione Un metodo economico per presentare in modo esclusivo il cibo negli...

Super Pan® Linea Notate la differenza voi stessi. Le bacinelle si ripongono l’una sull’altra per agevolarne la collocazione. LOTTO BACINELLE COPERCHIO LISCIO COPERCHIO SCANALATO COPERCHIO FLESSIBILE LOTTO COPERCHI DIMENSIONI BACINELLE ARTICOLO Ovale intero Ovale intero Ovale intero Mezzo ovale Mezzo ovale Mezzo ovale Esagono intero Esagono intero Mezzo esagono Mezzo esagono Wild Pan un terzo esterna Wild Pan un terzo interna Wild Pan un terzo esterna Wild Pan un terzo interna Barra adattatrice per Wild Pan lunga, compatibile con 3100020 e 3100040 Barra adattatrice per Wild Pan corta e un...

Super Pan 3® Acciaio inossidabile La bacinella più pregiata al mondo Bordi appiattiti — impediscono piegature e offrono una maggiore presa durante la rimozione Robusto spessore 22 (0,8 mm), costruzione di acciaio inossidabile 18-10 secondo la Normativa europea 304 Rampa angolata — agevola l’estrazione e il sollevamento delle bacinelle Angoli a beccuccio rinforzati — conferiscono maggiore resistenza alle bacinelle nei punti più soggetti a danni. Eliminano gli sgocciolamenti durante il versamento Sporgenze per impilatura a prova di incastro — consentono di separare a asciugare le bacinelle...

Super Pan 3 Acciaio inossidabile (continua) LOTTO BACINELLE MISURA E DIMENSIONI BACINELLA COPERCHIO LISCIO COPERCHIO SCANALATO FALSE BASI Robuste bacinelle per piano vaporizzato Classic Acciaio inossidabile, spessore 20 MISURA E DIMENSIONI BACINELLA Bacinelle per piano vaporizzato con bordo sfalsato MISURA E DIMENSIONI BACINELLA Acciaio inossidabile serie 300, spessore 20 Il bordo sfalsato si estende di 51 mm sopra l’apertura del piano vaporizzato Bacinelle e accessori per piano vaporizzato