LINEMICRO
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Piccolo con prestazioni da grande. INDICE Tecnologie AIR.Plus - DRY.Plus Protek.SAFE™ - Baking Essentials Forni a convezione elettrici Dettagli tecnici

AIR.Plus Uniformità di cottura senza compromessi. L’aria è lo strumento di trasmissione del calore e quindi il mezzo per cuocere il prodotto. Le prestazioni di ventilazione sono pertanto fondamentali per ottenere cotture uniformi su tutti i punti della singola teglia e su tutte le teglie. È per questo motivo che lo studio dei flussi d’aria all’interno della camera di cottura ha nella progettazione di tutti i forni LineMicro™ un ruolo di primaria importanza. La tecnologia AIR.Plus è stata sviluppata da UNOX per ottenere la perfetta distribuzione dell’aria e del calore all’interno della...

Protek.SAFE™ Sicurezza ed efficienza. La tecnologia Protek.SAFE™ fa parte del programma NON.STOP EFFORTS con il quale UNOX si impegna a ridurre al minimo l’impatto ambientale dei propri prodotti e dei processi di cottura che con essi vengono realizzati. La tecnologia Protek.SAFE™ elimina le perdite inutili di energia per ridurre i consumi energetici e contribuire alla compatibilità ambientale dei processi di cottura realizzati nei forni LineMicro™. Il design unico del forno, la porta a doppio vetro e l'alto isolamento della camera di cottura assicurano un dispersione del calore minima e una...

Forni convezione elettrici Classic 600x400 Domenica Potenza elettrica Potenza elettrica Dimensioni WxDxH (mm) Peso Potenza elettrica Dimensioni WxDxH (mm) Peso

Potenza elettrica Potenza elettrica Dimensioni WxDxH (mm) Peso Potenza elettrica Dimensioni WxDxH (mm) Peso Potenza elettrica Dimensioni WxDxH (mm) Peso

Dettagli tecnici AIR.Plus Motore speciale e ventola ad inversione di marcia Illuminazione camera di cottura IP-X3 Guarnizione realizzata con il più professionale dei materiali Igiene in camera Camera in acciaio inox Camera arrotondata senza spigoli Griglie laterali facilmente estraibili Cerniere testate per oltre 60.000 aperture e chiusura dolce Colonnine porta in tecnopolimeri elastici Protek.SAFE™ Vetro interno ed esterno con intercapedine d’aria che consente di raffreddare il vetro esterno. (Temperatura interna 260 °C - Temperatura esterna 60 °C) Impugnatura semplice e sicura Classic e...

MODALITÀ DI COTTURA Cottura a Convezione con temperatura variabile da 30 °C a 260 °C DISTRIBUZIONE DELL’ARIA NELLA CAMERA DI COTTURA Tecnologia AIR.Plus: ventola ad inversione di marcia per modelli 600x400 GESTIONE DEL CLIMA NELLA CAMERA DI COTTURA Tecnologia DRY.Plus: rimozione rapida dell’umidità dalla camera di cottura TEGLIE Teglie piane alluminio (solo modelli 460x330 e 342x242) FUNZIONALITÀ AUSILIARIE 70 Programmi memorizzabili, ciascuno costituito da 2 step di cottura Tecnologia Protek.SAFE™: massima efficienza termica e sicurezza di lavoro (superfici e vetro esterno freddi)...

ITALY UNOX S.p.A. E-mail: info@unox.it Tel.: +39 049 86 57 511 GERMANY DUEX HANDELS GMBH E-mail: info@unox-oefen.de Tel.: +49 2951 98760 FRANCE UNOX FRANCE s.a.s. E-mail: info@unox.fr Tel.: +33 4 78 17 35 39 U.S.A. & CANADA UNOX INC. E-mail: infousa@unox.com Tel.: +1 800 489 8669 ASIA PACIFIC COUNTRIES UNOX (ASIA) SDN. BHD E-mail: info.asia@unox.com Tel.: +6 010 400 2700 AUSTRALIA UNOX AUSTRALIA PTY LTD. E-mail: info@unoxaustralia.com.au Tel.: +61 3 9876 0803 SOUTH AFRICA UNOX SOUTH AFRICA E-mail: info.sa@unox.com Tel.: +27 845 05 52 35 INTERNATIONAL UNOX S.p.A. E-mail: info@unox.com Tel.:...