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COMBI CK-45V
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Estratti del catalogo

COMBI CK-45V - 1

9 Esclusivo “Force Control System” per ottimizzare e standardizzare il taglio di ogni prodotto: segnale acustico di avviso quando il motore supera la potenza preimpostata. Funzione cutter: efficienza e prestazioni 9 Possibilità di programmazione a tempo e tasto a scatto. 9 Funzione reverse, ideale per mescolare i prodotti invece di tagliare. 9 Vasca in acciaio inossidabile da 5,5 litri. 9 Coperchio in policarbonato con miscelatore “cut&mix” incorporato. 9 A seconda dello scopo, possono essere utilizzate lame lisce o forate opzionali. 9 Realizzato in acciaio inox e materiali alimentari di altissima qualità: blocco motore in acciaio inox e testa in alluminio alimentare. Vasca in acciaio inossidabile con coperchio in policarbonato altamente resistente. Massima comodità per l’utente Descrizione commerciale È formato da un blocco motore a velocità variabile, una testa di grande capacità e una vasca cutter da 5,5 litri con rotore a lame microdentate. Tecnologia Brushless. Come tagliaverdure, la sua testa con lama su un lato distribuisce i prodotti all’interno dell’apertura e li taglia e distribuisce prodotti interi come il cavolo. Viene fornito con una punta centrale, per l’uso opzionale, per lo stesso scopo. La testa è dotata di un espulsore alto, che permette di spostare una maggiore quantità di prodotto e di ottenere le produzioni indicate. Come cutter, è dotato di una vasca da 5,5 litri con miscelatore e lame microdentate. Con tecnologia “brushless”: motori potenti ed efficienti. 9 Massima efficienza: mantengono la potenza in tutta la gamma di velocità. 9 Design ergonomico. Massima comodità per l’utente. 9 Uscita laterale del prodotto: richiede una minore profondità disponibile sul piano di lavoro e dirige il prodotto evitando gli spruzzi. PREPARAZIONE DINAMICA 9 Può essere completato con un’ampia gamma di dischi e filtri della massima qualità di taglio. Combinando tra di loro questi accessori è possibile ottenere più di 70 tipi di tagli e modi di grattugiare diversi. COMBI TAGLIAVERDURE-CUTTER 9 Regolazioni di alta precisione e design integrato del tagliaverdure e dei dischi per ottenere un taglio perfetto. COMBI TAGLIAVERDURE-CUTTER 2 in 1: tagliaverdure di grande capacità (650 kg/h) + cutter con vasca di 5,5 litri 9 Pannello di controllo avanzato ad uso molto intuitivo che offre tutte le informazioni in un colpo d’occhio. Manutenzione, sicurezza e igiene 9 Pressore, coperchio e vasca facilmente smontabili per la sostituzione o la pulizia. 9 Combinazione di sistemi di sicurezza: testa, coperchi, vasca, interruzione dell’alimentazione. 9 Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti). 9 100% tested. Incluso 9 Blocco motore a velocità variabile. 9 Testa di grande capacità. 9 Vasca cutter con rotore con lama microdentata. 9 Esclusivo “force control system”: garanzia di un risultato uniforme e di alta qualità. 9 Migliore impermeabilità grazie al fatto che non richiedono ventilazione. Pack dischi 9 Generano meno rumore: miglioramento ambientale sul posto di lavoro. Funzione tagliaverdure: un taglio perfetto Griglia FMC Dischi grattugia FR Testa Universale Food Service Equipment Manufacturer Via M. Bignamini 2/C 24047 - Treviglio (BG) italia@sammic.com Tel.: +39 0363 1847403 specif ication sheet update 00000000 Supporto per dischi e griglie scheda del prodotto aggiornato 2222

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COMBI CK-45V - 2

2 in 1: tagliaverdure di grande capacità (650 kg/h) + cutter con vasca di 5,5 litri COMBI TAGLIAVERDURE-CUTTER PREPARAZIONE DINAMICA COMBI TAGLIAVERDURE-CUTTER Specifiche Potenza Totale: 1500 W Come tagliaverdure Produzione ora: 200 Kg - 650 Kg Area bocca entrata: 286 cm2 Diametro disco: 205 mm Velocità tagliaverdure: 300 rpm - 1000 rpm Dimensioni esterne: 391 mm x 400 mm x 652 mm Peso netto (Tagliaverdure): 27 Kg Come cutter Capacità del paiolo: 5.5 l Velocità cutter (pos.): 300 rpm - 3000 rpm Dimensioni esterne:286 mm x 387 mm x 487 mm Peso netto (Cutter): 18 Kg. Livello di rumore (1 m.):...

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