BLAST CHILLER - FREEZER

BLAST CHILLER - FREEZER NUOVI CICLI PER PESCE CRUDO I.F.R Infinity Multy Smart on Banqueting sottovuoto Yogurt ANISAKIS 24H ANISAKIS 15h Tutti i modelli di abbattitore - surgelatore Ultra hanno due nuovi programmi automatici, specifici per la “sanificazione” del pesce crudo, studiati per offrire al mercato piatti gustosi in totale sicurezza e qualità (carpaccio di tonno, alici marinate, sushi, bocconcini di sgombro crudo marinato…). ciclo di surgelazione che permette il preventivo e completo risanamento del prodotto ittico. La sonda rileva il raggiungimento della temperatura al cuore...

elettrico / electric elettrico / electric Il costruttore si riserva il diritto di apportare al prodotto modifiche tecniche e di design senza preavviso w w w. s a g i s p a . i t Zona Industriale Campolungo, 79/81 63100 Ascoli Piceno Italy