Gamma di Tavoli Refrigerati
Sagi offre tavoli refrigerati in acciaio inox AISI 304 per la preparazione di pizze, tramezzini e insalate. Disponibili in versioni complete o componibili, con uno, due o tre vani e diverse profondità. La temperatura di funzionamento varia da +2 a +10°C, con refrigerazione ventilata e sbrinamento automatico.

Caratteristiche Tecniche
Struttura monoscocca coibentata con poliuretano senza CFC. Ogni vano può contenere 7 bacinelle EN 60x40 cm. Dotati di pannello comandi con termometro-termostato digitale e piedi regolabili. Umidità elevata (90%) per conservazione ideale delle palline di pizza.

Saladette
Combinano comodità d'uso con conservazione perfetta degli ingredienti. Disponibili con piani di lavoro in granito o acciaio inox e vasche refrigerate integrate. Temperatura di funzionamento tra +2 e +10°C, con sbrinamento automatico.

Prep Station
Progettata per panini e tramezzini, offre piani di lavoro in acciaio inox o granito e vasche refrigerate integrate. Temperatura di funzionamento 0/+10°C, con refrigerazione ventilata e sbrinamento automatico.

Specifiche Tecniche
Descrive configurazioni di attrezzature refrigerate, dimensioni e capacità Gastronorm (GN). Dotate di piedi regolabili in acciaio inox AISI 304, pannelli di controllo con termometro e termostato digitale. Operano a temperature tra 0 e +10°C con fluido refrigerante R404A. Refrigerazione ventilata con evaporatore a alette anti-corrosione e sistema di circolazione dell'aria a "U".

Procedure e Norme
Sistema di refrigerazione con sbrinamento e evaporazione automatica dei condensati. Ogni vano refrigerato ha guide in acciaio inox AISI 304 e una griglia.

Opzioni di Composizione
Disponibili piani di lavoro e vetrine refrigerate in acciaio inox o granito, e cubi refrigerati con protezioni in vetro o plexiglas.

Soluzioni di Vetrine/Cubi Refrigerati
Variano in base alla capacità GN, con configurazioni per esigenze specifiche di spazio e utilizzo.

Accessori e Kit
Fornito kit di bacinelle Gastronorm in acciaio inox AISI 304 con coperchi. Disponibili piani e cassettiere in diverse dimensioni.

Informazioni Aggiuntive
Dettagli di contatto per l'azienda ad Ascoli Piceno, Italia. Il costruttore si riserva il diritto di modifiche tecniche e di design senza preavviso.