your professional cooking

Vespucci. Semplicità e Design. La nuova linea di forni combinati abbina tutta la qualità, le performance e l’efficienza di un forno professionale con la semplicità d’uso e la facile manutenzione. Il nuovo controllo digitale sottovetro posto lateralmente garantisce una migliore esperienza d’uso. Ideale per chi vuole cucinare e programmare utilizzando comandi semplici, senza però rinunciare alla precisione. Le funzioni memorizzabili permettono infatti di ottenere processi di cottura ripetibili e certi nonché di migliorare l’efficienza

Tutto quello di cui hai bisogno. Vespucci è dotato di ben 99 programmi di cottura, programmabili e memorizzabili direttamente da te! Per ogni ricetta hai la possibilità di avere fino a 5 fasi di cottura. Puoi inoltre cucinare sia a tempo che a sonda e in diversi ambienti: secco, combinato e con piena umidità! Il pannello di controllo è semplice e affidabile. Potrai infine scegliere anche l’opzione con moderno sistema di lavaggio integrato. Scopri il Vespucci nelle sue diverse configurazio

Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 870 x 1000 x 1930 870 x 1000 x 1930 780 x 850 x 1200 Codice prodotto N° teglie Teglie compatibili Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) Spazio fra le teglie (mm) Potenza (kW) Alimentazione Peso (Kg) Caratteristiche tecniche generali. Frequenza

Vespueei Codice prodotto PF7220 PF7216 PF7210 Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) 870 x 1000 x 1930 870 x 1000 x 1930 780 x 850 x 1200 Codice prodotto N° teglie Teglie compatibili Dimensioni esterne (LxPxA)(mm) Spazio fra le teglie (mm) Potenza (kW) Alimentazione Peso (Kg)

Lievitatori professionali I lievitatori Piron mantengono l'impasto in un ambiente controllato per consentire al prodotto di aumentare di volume con l'attivazione del lievito. Il design raffinato e la pratica maniglia li rendono strumenti indispensabili per ogni cucina. Carrelli e supporti I nostri carrelli e supporti in acciaio inox permettono un facile inserimento delle teglie sia GN1/1 che 600x400. Teglie e griglie Piron propone un'ampia gamma di teglie e griglie per diverse tipologie di cottura. I nostri accessori professionali sono disponibili nelle dimensioni: GN 1/1, GN 2/3, EN 600x400....

your professional cooking Via Belladoro, 25 / 35010 Cadoneghe (PD) Italy Tel. +39 049 9624228 Fax. +39 049 8877433 www.piron.it - [email protected]