Idee che cambiano il mondo. I vostri desideri sono la nostra motivazione. La promessa che vi facciamo: Ci impegniamo al massimo per trasformare le vostre idee in realtà.

Anche un'ottima idea può essere sempre migliorata. Dal Combi-Vapore al SelfCookingCenter®. Offrirvi il miglior strumento di cottura è la nostra ambizione da oltre 40 anni. Uno strumento che vi permetta di attuare le vostre idee in cucina. Uno che prepari i vostri piatti sempre esattamente come li volete. Uno strumento facile da usare che vi liberi dalle attività di routine consentendovi di gestire le sfide quotidiane in cucina con minore stress e frenesia. Uno che, al termine della giornata, faccia anche i conti per voi. Tutto ebbe inizio con l'idea di combinare vapore e aria calda in un unico...

Adatto ad ogni cucina professionale. Confermato da clienti soddisfatti. In passato, gli chef avevano bisogno di tanti apparecchi speciali come forni ad aria calda, brasiere, bollitori, friggitrici, vaporiere, pentole o padelle per preparare, con grande fatica, un buon pranzo. Oggi basta un unico apparecchio per produrre, come per magia, un menu completo in ogni cucina: il nuovo SelfCookingCenter®. In meno di 1 m² circa di superficie, potete grigliare, arrostire, cuocere al forno o a vapore, stufare, sbollentare o affogare. Tutto questo indipendentemente dal fatto che vogliate preparare carne,...

Conta solo il risultato. Il SelfCookingCenter® dotato di 5 sensi. Il SelfCookingCenter® è il primo sistema di cottura al mondo che racchiude una vera e propria intelligenza in grado quindi di rivoluzionare la preparazione degli alimenti. Infatti, non dovrete più impostare e regolare continuamente la temperatura ideale, l'umidità o la velocità dell'aria. Dovrete solo impostare il risultato desiderato. Sia che i vostri piatti debbano essere al sangue, poco o ben cotti, poco o tanto dorati, con o senza crosta. Dotato di 5 sensi, percepisce le condizioni ottimali della camera di cottura, riconosce...

Il SelfCookingCenter®. È semplice, cuoce in modo sano e delizioso, con costi ridotti. La nostra motivazione era e rimane quella di semplificarvi il lavoro il più possibile. È per questo motivo che abbiamo dotato il nuovo SelfCookingCenter® di quattro funzioni intelligenti trasformandolo in un assistente sinonimo di qualità, facilità d'uso ed efficienza. Facilità grazie all'intelligenza di cottura: iCookingControl Basta selezionare l'alimento da cuocere ed impostare il risultato desiderato: fatto! iCookingControl prepara sempre i vostri piatti proprio come li volete. L'operatore non è dunque importante:...

Selezionare il risultato desiderato. Caricare. Ecco fatto. iCookingControl. Produrre piatti proprio nella qualità desiderata non è mai stato così facile. Che sia pesce, carne, pollame, prodotti da forno, piatti a base di uova o dolci, con il SelfCookingCenter®, la cottura è sempre delicata e proprio come la desiderate. Voi stabilite il risultato e SelfCookingCenter® trasforma i vostri desideri in realtà. Con costanza e massima precisione. Con l'intelligenza di cottura unica di iCookingControl è possibile. Attraverso i suo sensori, iCookingControl riconosce le dimensioni, lo stato dei prodotti...

Tutto contemporaneamente e sempre al momento giusto. iLevelControl. Con iLevelControl gestite il servizio à la carte, la Mise en Place o la colazione senza fatica, in modo rapido e flessibile. Su solo 1 m² circa di superficie potete utilizzare contemporaneamente svariati tipi di pentole, padelle, griglie, piastre per arrosti o friggitrici, una sopra l’altra. Così potete preparare contemporaneamente piatti diversi in un unico apparecchio. Il display del vostro SelfCookingCenter® vi mostra quali alimenti potete cuocere insieme. Voi decidete cosa volete preparare e iLevelControl controlla singolarmente...

I vostri ospiti gustano la vostra qualità. Ogni giorno. HiDensityControl®. Una qualità unica dei cibi va di pari passo con una potenza adeguata delle apparecchiature, soprattutto quando si tratta di grandi quantità di cibo. È proprio di questo che si occupa il sistema brevettato HiDensityControl®. Esso distribuisce calore, aria ed umidità in maniera uniforme ed intensa nella camera di cottura sempre nel modo migliore in base alla qualità e la quantità dei prodotti. Sensori ultrasensibili sentono e riconoscono ogni secondo le condizioni attuali della camera di cottura ottimizzando la quantità...

Semplicemente pulito e senza calcare. Efficient CareControl. Riepilogo dei vantaggi: > etergente solido: D particolarmente sicuro da maneggiare > iconoscimento del grado di sporco e proposta intelligente di pulizia: R minimi costi di gestione e di manodopera > ecalcificazione automatica: D nessun costo per l’addolcimento dell'acqua o la decalcificazione manuale > reazione di un piano di pulizia personalizzato: C sempre pulito e curato con la garanzia di un'igiene brillante Con Efficient CareControl, il vostro SelfCookingCenter® si pulisce e decalcifica automaticamente anche di notte senza bisogno...

Risparmia tempo, energia, materie prime e spazio. whitefficiency®. whitefficiency® è il nostro contributo alla sostenibilità, che inizia già nella fase di sviluppo del prodotto. In questa fase ricerchiamo, insieme alle università, soluzioni innovative per minimizzare il consumo delle risorse. Questo impegno continua nella nostra produzione certificata dal punto di vista ambientale, nella logistica distributiva attuata nel pieno rispetto delle risorse, nella raccolta e nel riciclo dei nostri vecchi apparecchi. I vantaggi di whitefficiency® sono tangibili soprattutto nella vostra cucina. facendovi...

L'obiettivo? La massima qualità. Il giusto accessorio, il compagno di lavoro adatto. Solo utilizzando accessori originali RATIONAL potete sfruttare appieno tutte le possibilità offerte dal vostro SelfCookingCenter®. La riuscita è assicurata perfino per applicazioni speciali come la preparazione di prodotti prefritti, la cottura alla griglia di polli e anatre e la realizzazione di agnelli o maialini da latte interi. Potete cucinare anche cotolette e bistecche senza doverle girare di continuo. Gli accessori originali RATIONAL sono stati ideati per adattarsi perfettamente a tutti gli apparecchi...