Estratti del catalogo
SE9 37E Ideale per tagliare i prosciutti crudi e i salumi più raffinati. Precisione e minimo spessore di taglio esaltano al massimo le caratteristiche del salume Affettatrice di design, fusione di tradizione e modernità Sistema basato sulla tecnologia dei microprocessori e su soluzioni tecniche innovative al servizio della sensibilità manuale del salumiere professionista Da oltre cinquant'anni OMAS vi garantisce innovazione, sicurezza ed eleganza. Food machinery OMAS S.p.A. Via 4 Novembre, 6 21040 Oggiona S. Stefano (VA) ITALY Tel +39 0331 214311 Fax +39 0331 214350 www.omasfoodmachinery.com info@omasfoodmachinery.com L'affettatrice automatica a volano OMAS SE9 37E è un'affettatrice di elevata precisione, dalle funzionalità avanzate e di grande impatto estetico. Assicuriamo tagli perfetti dei vostri migliori salumi, con la massima facilità d'uso. L'affettatrice può essere usata in modalità completamente automatica o semi-automatica. In quest'ultima modalità il salumiere può regalare alla sua clientela la delicatezza tipica del taglio manuale senza perdere però il supporto delle innovazioni di cui l'affettatrice è dotata. La macchina in modalità completamente automatica garantisce all'operatore una produttività alta e una qualità di taglio eccellente e costante, grazie in particolare a una soluzione tecnica che automaticamente allontana il piatto portamerce dalla lama durante la corsa di ritorno si evita lo sfregamento del salume mantenendolo intatto per il taglio successivo. La costante ricerca di innovazione ci ha permesso di essere i primi ad applicare alle affettatrici una tecnologia basata su microprocessori attraverso la quale ogni parte dell'affettatrice viene costantemente monitorata, questa innovazione rende la macchina moderna e all'avanguardia.
Aprire il catalogo a pagina 1SE9 37E Ideale per tagliare i prosciutti crudi e i salumi più raffinati. Precisione e minimo spessore di taglio esaltano al massimo la sapidità del salume - la regolazione elettronica dello spessore di taglio in centesimi di millimetro (0 – 4 mm) garantisce estrema precisione e il taglio di fette sottilissime, per gustare al meglio il sapore dei vostri prodotti e per ottenere l massimo, in termini di qualità e di quantità dai vostri migliori salumi - la lama in acciaio temperato e cromato diametro 370 mm garantisce un taglio perfetto e senza sprechi, fondamentale se si affettano prodotti...
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