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AFFETTATRICI VOLANO S 37

AFFETTATRICI VOLANO S 37
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Estratti del catalogo

S 37 Ideale per il taglio del prosciutto crudo e dei salumi più raffinati della tradizione gastronomica, realizzata per esaltarne le caratteristiche migliori Nessuno sforzo grazie alla fluidità del volano, alla scorrevolezza del carrello e all'avanzamento meccanico del piatto portamerce Massima facilità di gestione e di pulizia in totale sicurezza Omas garantisce da sessant'anni qualità, innovazione, sicurezza e eleganza. Food machinery OMAS S.p.A. Via 4 Novembre, 6 21040 Oggiona S. Stefano (VA) ITALY Tel +39 0331 214311 Fax +39 0331 214350 www.omasfoodmachinery.com info@omasfoodmachinery.com L' affettatrice a volano OMAS S 37 è la vera affettatrice dei salumieri della grande tradizione, con tutti i vantaggi, le comodità e l'estetica affascinante di uno strumento di lavoro moderno, dal design attuale e di forte impatto. È la sintesi per eccellenza della tradizione e dell'innovazione, i valori sui quali si fonda la filosofia aziendale di OMAS, da cinquant'anni garanzia di qualità e attenzione al nuovo. La linea sinuosa della rossa a volano OMAS è il risultato della trasformazione della tradizionale affettatrice a volano nata nelle officine OMAS nei primi anni '50 in una nuova affettatrice moderna che riesce a comunicare la sensazione del passato, permettendo al salumiere di svolgere il suo lavoro con la sensibilità manuale che la tradizione gli ha insegnato e con i vantaggi della modernità, garantendo al lavoro del professionista alte prestazioni e tutta la sicurezza delle protezioni a norma con le direttive CE per uso professionale.

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S 37 Ideale per il taglio del prosciutto crudo - il piatto portamerce ha una misura tale da permettervi di alloggiare un intero prosciutto - la manopola di regolazione dello spessore di taglio (0 – 4 mm) di estrema precisione, vi garantisce il risultato di fette sottilissime, per gustare al meglio il sapore dei vostri fantastici prodotti e per ottenere il massimo, in termini di qualità e di quantità dai vostri miglior prosciutti e salumi - lama in acciaio temperato e cromato diametro 370 mm che garantisce un taglio perfetto e senza sprechi, fondamentale se si affettano prodotti pregiati -...

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