Forni, attrezzature cottura, refrigerazione, lavaggio
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(Rinnovate cookìng

1 Affidabili per tradizione, innovativi per passione 3 Prime 4 Versione T (touch) 7 Versione S 10 Memolis 12 Elettro - Touch 15 Memolis versione elettromeccanica 16 Mini Pro 18 Un forno per tante esigenze 20 All-in Cooking Center XXLine 21 Multifunzione 25 Barbecue 26 Plancha 27 Fry- Top 28 Friggitrice 29 Salamandra elettrica 29 Basi refrigerate 31 Abbattitori & congelatori rapidi 32 Abbattimento 33 Congelamento rapido 34 Celle di abbattimento e congelamento 36 Armadi Refrigerati 38 Tavoli Refrigerati 40 Mini Celle 41 Saladette 41 Tavoli & Banchi Pizza 42 Lavaggio 44 Excellente 44 Touch...

Olis è tradizione nelle sue linee di sempre: dalla cottura alla refrigerazione, dalla preparazione all'organizzazione in cucina. Dopo trent'anni di competenza e specializzazione nella ristorazione professionale, si apre un nuovo capitolo della nostra lunga esperienza. Con una visione forte della sua tradizione e allo stesso tempo rinnovata, Olis guarda ad una nuova concezione dello spazio, della funzionalità, nell'attenzione al dettaglio, nella scelta dei materiali. Così come anche le migliori ricette possono reinventarsi, così vogliamo continuare a soddisfarvi e a sorprendervi.

Prime mette in luce la tua professionalità Con il suo design elegante nella camera perfettamente liscia e a tenuta stagna, Prime è l’alleato perfetto in cucina, che da affidabilità e ti permette di lavorare velocemente e in sicurezza. La porta con doppio vetro temperato e l’interno termo riflettente, infatti, garantiscono un minore irraggiamento di calore verso l’operato

Prime Elegante fuori, solido ed affidabile dentro Tutto è perfettamente e automaticamente sotto controllo E le tue cotture arrivano sempre per prime Prime da espressione alle creazioni più ambiziose in cucina Sperimentare e stupire non è mai stato cosi facile

Versione T (touch) Innovazione tecnologica per cucinare alla grande A Prime basta un tocco per cucinare insieme a te L’intuitivo pannello touch da 7 pollici a colori con icone ti permette di scegliere, impostare i programmi di cottura e di aggiungere e memorizzare le tue ricette, portando in primo piano quelle più utilizzate grazie ad una lista di preferiti. La pratica manopola SCROLLER PLUS ti permette di scegliere il programma di cottura che viene poi confermato con il comando PUSH.

Prime organizza al meglio il tuo lavoro Il tuo menu sarà sempre completo e all’altezza di qualsiasi situazione. La possibilità di impostare fino a 7 cicli di cottura per ricetta e di cucinare contemporanemente diverse pietanze, grazie alla funzione MC multilivello, ti permette di raggiungere facilmente altissime prestazioni. “My Recipe” contiene già 270 ricette preimpostate, tra cui ricette di gastronomia, pasticceria, sottovuoto, cotture notturne, rigenerazione di molti prodotti. La cottura è automatica con la funzione AC-Automatic Cooking. E’ sufficiente cliccare sull’icona e, raggiunto...

Riconoscimento intelligente multilivello Le ricette sono sempre a tua disposizione, grazie alle comode cartelle multilivello con preview e riconoscimento intelligente. Prime arriva sempre in tempo Grazie a Just in Time potrai avere sempre sotto controllo molteplici cotture, indicandoti il momento in cui inserire ogni pietanza nel forno, Prime porterà ad una perfetta cottura tutte le tue ricette insieme.

Versione S Semplicità e innovazione I display alfanumerici ad alta visibiltà , il tasto dedicato per la gestione di 4 cicli di cottura con led di visualizzazione e il tasto diretto ai programmi di cottura memorizzati e da memorizzare, rendono le tue cotture facili e veloci. Il clima ideale per i tuoi piatti Clima Qualunque sia il cibo da cuocere, Prime ti assicura succosità e morbidezza grazie alla funzione CLIMA che controlla temperatura e umidità in camera di cottura. Fast-Dry La perfetta croccantezza e gratinatura di pane, grigliati, fritti e dolci si ottiene solo con Fast Dry® che...

Tre modi per cucinare Con Prime puoi scegliere la cottura che fa per te.

Autonomo ed efficiente anche nella pulizia Prime permette di avere una camera di cottura sempre pronta e pulita, grazie al sistema di lavaggio automatico con serbatoio e al detergente liquido COMBICLEAN in cartuccia riciclabile. La pulizia è ancora più facile grazie al vetro interno con apertura a libro e la doccetta avvolgibile che permette il lavaggio manuale. 5 programmi di lavaggio pensati per ogni esigenza Prime, nella versione con Boiler, conteggia le ore di funzionamento del generatore di vapore e ti avvisa nel momento in cui c’è la necessità di attivare il ciclo di pulizia dal...

Memolis La nuova linea di Forni Memolis combina la semplicità della cottura manuale con l’ innovazione dei comandi elettro-touch Veloci e flessibili grazie alla programmazione e memorizzazione di tantissime cotture e versatili nella pulizia manuale o automatica.

Con Memolis l’eccellenza in cucina è semplice Il nuovo forno Memolis è la più naturale delle soluzioni con cui puoi creare un menu dall’antipasto al dolce con estrema facilità. Praticità e funzionalità Le operazioni di cottura si riducono al minimo grazie alla porta a ribalta che permette una maggior flessibilità e velocità nell’utilizzo del forno e nella cottura Design e solidità La camera di cottura liscia e lucidata a specchio ha i bordi arrotondati per un design funzionale che rende il tuo ambiente di cucina non solo professionale ma anche bello da vedere. La solidità e l’affidabilità...

Con la funzione Touch & Cook infatti è possibile selezionare con un solo tocco il programma di cottura preferito in modo facile e veloce (ideale per cotture standardizzate). Le icone sul pannello touch ti aiutano anche a creare la lista delle tue migliori ricette per averle sempre a disposizione. Cieto di teneri Modo % Mxkflll * attira a cenw«xra ,£IV Vocia 1A d attira a vapora Tamperaftirj ai camera 0 T(mpa di catturi \ & unWrtl HI» ■lOCM SMEdMO OSI Sfjcsipm vuotili H niHimoat mfitfCH’ir h ■ìt-iwpusirtsm ^ vMttrttn La pratica lavagnetta memo da applicare a lato, ti permette di...