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company profile “siamo produttori di attrezzature per pizzerie e offriamo tutta la nostra conoscenza per sfornare un’ottima pizza che soddisfi anche i palati più esigenti, ovunque nel mondo” Promuoviamo l’arte della pizza a ogni latitudine dando grande spazio alla fantasia e alla creatività dei pizz

un’arte a tutto tondo PR

company profile Perché in ogni momento e in ogni luogo vogliamo essere Your Pizza Hub. Da più di 40 anni lavoriamo per aiutarti a creare pizze di ottima qualità in modo semplice, veloce ed efficiente. Nel tempo abbiamo sviluppato una grande esperienza e prodotti innovativi che ti accompagnano in tutte le fasi di preparazione dall’impasto fino alla cottura. Non solo prodotti all’avanguardia ma anche un grande patrimonio di conoscenze: la nostra offerta comprende anche la formazione e la consulenza. Per questo puoi venire a trovarci in azienda e partecipare ai nostri corsi formativi ed eventi...

Dagli Stati Uniti all’Uzbekistan, dalla Cina alla Colombia, lavoriamo per portare la cultura italiana della pizza in tutto il mondo. LE TAPPE FONDAMENTALI DELLA NOSTRA STORIA

company profile Oem nasce a Bozzolo vicino a Mantova. Qui si trovano i nostri stabilimenti, gli uffici e il laboratorio in cui puoi provare i nostri prodotti. 1977 VERSO NUOVI ORIZZONTI Iniziamo a esportare in Francia, Spagna e Germania. Il nostro laboratorio è una vera fucina e sempre più pizzaioli vengono a provare i nostri prodotti. 1980 DALL’IMPASTO ALLA COTTURA Ai nostri forni si aggiungono impastatrici, porzionatrici e formatrici. La nostra gamma di prodotti è la più completa del mercato perché ti accompagna in tutte le fasi, dalla preparazione alla cottura. 1990 PIZZA SENZA...

dall’impasto alla cottura un’arte a tutto tondo 3 Preparazione della base Creazione dell’impasto Vuoi un alleato in pizzeria? Ti offriamo una gamma completa di prodotti per aiutarti in ogni fase di lavorazione. Tutti i nostri prodotti sono stati progettati per semplificare il tuo lavoro e permetterti di dedicare il tuo talento all’arte della pizza. Con Pizza Hub ti aiutiamo a rendere più semplice ed efficiente l’intero processo produttivo: dalla preparazione dell’impasto alla porzionatura, dalla formazione delle basi fino alla c

company profile Perché scegliere Pizza Hub? Perché semplifica il tuo lavoro. Ti aiutiamo prendendoci cura di tutte le fasi di lavorazione con prodotti innovativi e semplicissimi da usare. Perché ti assicura risultati di ottima qualità. Abbiamo messo a punto un’ampia gamma di prodotti per esaltare i sapori e le caratteristiche organolettiche della tua pizza. Perché ti aiuta a ridurre i costi. Con il nostro Pizza Hub riduci i tempi di lavorazione ed elimini gli scarti, perché ti aiutiamo a razionalizzare la tua produzione. Perché ha a cuore il tuo benessere. L’ergonomia ispira il progetto e lo...

la tecnologia incontra la tradizione In tutte le fasi di preparazione puoi contare su validi alleati che ti aiutano a semplificare il lavoro e ad esaltare il gusto della tua pizza. Ti offriamo un’ampia e completa gamma di prodotti innovativi, che garantiscono tempi ridotti e altissima qualità in ogni angolo del mondo. indispensabili per diverse tipologie di locali: LABORATORI DI PRODUZIONE ARTIGIANALE PIZZERIE TRADIZIONALI CANALI DELLA MODERNA RISTORAZIONE come pizzerie al taglio, pizzerie da asporto, pizza-corner in centri commerciali.

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LE MACCHINE PER LA PREPARAZIONE IMPASTATRICI A SPIRALE PORZIONATRICIE ARROTONDATRICI FORMATRICI A CALDO ALLEATI PER LA Preparano pagnottelle uniformi, compatte e perfettamente levigate, in porzioni che vanno da 50 a 300 g. Puoi produrre da 800 a 1200 porzioni all’ora! Creano un impasto veloce e perfetto, con una buona ossigenazione e alla giusta temperatura. Puoi scegliere tra vari modelli, da 18 a 60 kg. Ti preparano basi perfette con o senza bordo, con diametro da 30 a 50 cm. Puoi produrre da 250 a 300 basi per pizza all’ora. Tagliaverdure e tagliamozza-rella. Ti permettono di...

company profile FORNI DI PICCOLE, MEDIE E GRANDI DIMENSIONI; MONOBLOCCO O MODULARI, STATICI ELETTRICI E A GAS, A TUNNEL E VENTILATI. Cuociono perfettamente ogni tipo di pizza di qualsiasi forma e dimensione, dalla tonda a quella in teglia, dalla tradizionale a quella al metro. Puoi produrre fino a 270 pizze all’ora.

company profile In questa pagina: Forni elettrici modulari serie Top e serie Energy

la ricetta giusta per ogni locale Che locale hai in mente? Che tipo di pizza vuoi offrire? Possiamo studiare una soluzione su misura delle tue esigenze e della tua disponibilità di investimento. Forti dell’esperienza maturata negli anni, i nostri esperti possono aiutarti a progettare la tua pizzeria. Ti diamo inoltre tutto il supporto commerciale, tecnico e amministrativo per realizzare il progetto che hai in mente. LABORATORIO DI PRODUZIONE PIZZE DIMENSIONI LOCALE 400 mq PRODUTTIVITÀ (media oraria stimata) 2 forni bicamera: n° 420 pizze/ora (ø 30-35 cm) n° 20 pizze/ora (ø 45-50 cm

PIZZERIA CLASSICA PIZZERIA TAGLIO & ASPORTO DIMENSIONI LOCALE 100 mq PRODUTTIVITÀ (media oraria stimata) forno bicamera n° 180 pizze/ora (0 35 cm) n° 48 pizze/ora (0 45 cm) n° 32 teglie/ora (60x40 cm) DIMENSIONI LOCALE 400 mq PRODUTTIVITÀ (media oraria stimata) forno bicamera n° 120 pizze/ora (0 30-35 cm) n° 60 pizze/ora (0 45-50 cm) PIZZA CORNER PIZZA, PASTA & GELATO ..od DIMENSIONI LOCALE 15 mq DIMENSIONI LOCALE 200 mq PRODUTTIVITÀ (media oraria stimata) forno bicamera n° 100 pizze/ora (0 30 cm) n° 20 pizze/ora (0 45 cm) n° 8 teglie/ora (60x40 cm) PRODUTTIVITÀ (media oraria stimata)...

LA CONOSCENZA È IL NOSTRO INGREDIENTE PIÙ PREZIOSO Non siamo semplici produttori di macchine e forni per pizzeria ma offriamo anche tutto il know-how necessario per fare la pizza e la consulenza progettuale per organizzare il locale. Nella nostra sede mettiamo a disposizione un laboratorio e un tecnico specializzato per vedere i nostri prodotti in azione. Organizziamo periodicamente corsi di formazione per ottenere il massimo dai nostri prodotti e aiutarti ad avviare o ampliare la tua attività. VUOI PARTECIPARE A UNO DEI NOSTRI EVENTI? Contattaci subito! 1 0376 910511