CATALOGO GENERALE
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L’ A Z I E N D A Melform, leader nel settore dei sistemi per il trasporto a temperatura controllata, è un’azienda italiana specializzata nello studio, realizzazione e produzione di contenitori isotermici e refrigerati per la logistica e vasta gamma di vassoi ed accessori per il settore Ristorazione. Melform vanta un Ufficio Tecnico altamente qualificato, in grado di studiare soluzioni personalizzate per specifiche esigenze di stoccaggio e di trasporto. Da sempre, Melform è sinonimo di sicurezza e qualità: i contenitori isotermici e refrigerati Melform, conosciuti in tutto il mondo,...

Company with ISO 9001:2015 certified management system

ESPERIENZA TECNOLOGIA KNOW-HOW

ESPERIENZA Melform, leader nel settore dei sistemi per il trasporto a temperatura controllata da oltre 50 anni, è un’azienda italiana specializzata nello studio, realizzazione e produzione di contenitori isotermici e refrigerati per la logistica industriale, oltre ad una vasta gamma di vassoi ed accessori per il settore Food Service. TECNOLOGIA La tecnologia dello stampaggio rotazionale permette di creare contenitori dotati di struttura di contenimento monolitica. L’assenza di spigoli, giunzioni e saldature, consente una corretta pulizia e sanificazione. Attraverso la tecnologia dello...

SOLUZIONI PERSONALIZZATE QUALITÀ SICUREZZA

SOLUZIONI PERSONALIZZATE Un sistema programmato dai tecnici Melform consente di stabilire il possibile tempo di percorrenza in base alla tipologia del contenitore, alla quantità di beni da trasportare e alle temperature necessarie. Melform vanta un Ufficio Tecnico altamente qualificato ed in grado di studiare soluzioni personalizzate per specifiche esigenze di stoccaggio e di trasporto. QUALITÀ Melform vanta un sistema di gestione per la qualità certificato secondo le norme internazionali ISO 9001. Numerosi prodotti della gamma, inoltre, risultano altresì certificati secondo standard...

Una linea completa di contenitori isotermici e refrigerati per il mantenimento del caldo, fresco e surgelato. Realizzati con la tecnologia di stampaggio rotazionale, i nostri contenitori sono privi di spigoli, giunzioni e saldature. La loro conformazione ed il design consentono una facile sanificazione e determinano una dispersione termica bassissima. Robusti e resistenti sono idonei al trasporto di prodotti deperibili su strada essendo certificati ATP e consentono di operare correttamente in ambiente HACCP. Come distribuire i pasti alla corretta temperatura Come essere in regola con le...

PER IL SERVIZIO PASTI A DOMICILIO Melform produce un’ampia gamma di VASSOI e CONTENITORI ISOTERMICI per il servizio e la distribuzione dei pasti singoli: MONOTHERM LINE DAL MULTI-PORZIONE AL PASTO SINGOLO: - mantenimento della catena del fredddo e/o del caldo - flessibilità di gestione - possibilità di personalizzazione del pasto Sei una società di catering? Scegli ACTIVE LINE Melform produce una completa gamma professionale di CONTENITORI ISOTERMICI e ATTIVI, ideali per: CATERING, BANQUETING MENSE ED OSPEDALI Sistemi di attivazione caldo per prolungare il mantenimento della temperatura....

PER IL TRASPORTO DEI PASTI E DELLE BEVANDE A TEMPERATURA CONTROLLATA THERMAX LINE ECOFRIENDLY completamente riciclabili al termine della vita operativa. LAVABILI E SANIFICABILI facilmente lavabili e sanificabili per evitare contaminazioni TEMPERATURA SOTTO CONTROLLO grazie alle ottime proprietà isotermiche, i contenitori isotermici Melform permettono di organizzare facilmente il trasporto del cibo caldo, fresco e surgelato. PRESERVANDO LA QUALITÀ DEL CIBO i contenitori isotermici Melform permettono di mantenere il cibo alla corretta temperatura, limitando il rischio della crescita...

SICUREZZA ALIMENTARE MANTENERE L’INTEGRITÀ DEGLI ALIMENTI Qualità e sicurezza nella conservazione Quando acquistiamo un prodotto alimentare fresco o surgelato non ci chiediamo quanto tempo è intercorso e quanta strada ha fatto da quando è stato prodotto o colto e lavorato. Scegliamo i prodotti freschi e surgelati perchè ci trasmettono la sensazione di integrità delle caratteristiche organolettiche e sensoriali, qualità e sicurezza nella conservazione. Sarebbe bello avere nel frigorifero soltanto prodotti freschi appena prodotti e privi di conservanti (i cosiddetti km zero). Purtroppo non è...

Contenitori per il trasporto dei pasti e d e l le b eva n d e a te m p e ra t u ra co n t ro l l a ta THERMAX LINE I contenitori isotermici Melform permettono di organizzare il trasporto di prodotti caldi, freddi e surgelati; mantenendo la corretta temperatura limitano i rischi di proliferazioni batteriche incontrollate e tutelano le proprietà organolettiche degli alimenti. Il risparmio di tempo e il mantenimento della qualità del cibo rappresentano il vero valore aggiunto nel lavoro dei professionisti della ristorazione. Prodotti con la tecnologia dello stampaggio rotazionale: il...

Contenitori isotermici THERMAX PER TRASPORTO E SERVIZIO DELLE BEVANDE QC 5 Indicato per il trasporto e la distribuzione delle bevande. Rubinetto incassato Chiusure in acciaio inox CAPACITÀ (L) melange grigio/blu ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO Kit canotto lungo Kit tappo QC 10 Massima flessibilità di utilizzo. Rubinetto incassato Chiusure in acciaio inox BEST SELLER melange grigio/blu ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO Kit canotto lungo Kit tappo QC 20 Ideale per i grandi utilizzatori. Rubinetto incassato Chiusure in acciaio inox CAPACITÀ (L) melange grigio/blu ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO Kit...

Contenitori isotermici THERMAX PER TRASPORTO E SERVIZIO DELLE BEVANDE Kit canotto lungo Consente l’agevole alloggiamento di tazze e boli di svariate dimensioni. Kit tappo Da utilizzare in alternativa al rubinetto per il trasporto di sughi, minestre ecc... Q-Xtra Indicato per la distribuzione delle bevande durante colazioni a buffet e ricevimenti. Rubinetto incassato Maniglie di presa in acciaio inox Chiusure in materiale antiurto DESIGN INNOVATIVO melange grigio/blu ACCESSORI DEDICATI: ARTICOLO Kit tappo QC 25 Robusto e indistruttibile, con 25 litri di capacità, è adatto alle esercitazioni...