strada ee Per la prima volta in assoluto, un produttore di macchine da caffè espresso ha chiesto ai baristi quello che volevano. di facile utilizzo per il barista, con controllo semi-automatico dell’erogazione. Con l’obiettivo di completare la linea dei modelli Strada, la Strada EE è caratterizzata da tipiche funzioni meccaniche ed elettroniche (controllo semi-automatico) incorporate nel design unico della Strada. La sigla ‘EE’ si riferisce ad una caratteristica grazie alla quale l’erogazione viene arrivata dal semplice movimento del paddle sulla testa del gruppo e che funziona come un interruttore e che garantisce una pre-infusione controllata elettronicamente. La Strada EE è dotata di caldaie indipendenti per ciascuno dei gruppi di erogazione, valvole proporzionali per il vapore con valvole anti-aspirazione, un sistema di stabilità termica e facile accesso per la manutenzione preventiva.

strada ee caratteristiche e specifiche Comando Semi-Automatico Il Comando Semi-Automatico si ispira al comando manuale usato sulla maggior parte delle macchine de La Marzocco sin dagli anni 70. Viene controllato mediante l’interfaccia del comando classico de La Marzocco, azionato manualmente dal barista. La sigla ‘EE’ si riferisce ad una tecnologia in cui l’erogazione è attivata e stoppata da un movimento del paddle sul gruppo, ma con una pre-infusione controllata elettronicamente. Caldaie Separate Le caldaie caffè multiple permettono di personalizzare la temperatura di ciascun gruppo di erogazione....