“Ogni progetto, per noi, è un’opportunità per migliorare la qualità della vita delle persone.” “Every project is, for us, an opportunity to improve people’s quality of

Apertura vetro frontale dall’alto verso il basso Front glass downward opening Esedra, la vetrina per Gelato, Pasticceria e Pralineria, è il perfetto equilibrio tra leggerezza, trasparenza e funzionalità. Le sue linee morbide arredano lo spazio, eliminando ogni barriera tra il consumatore e le creazioni esposte. The Esedra Gelato, Pastry and Praline display case is the perfect balance of lightness, transparency and functionality. Its soft lines decorate the space, eliminating any barrier between the consumer and the creations on display. Grazie all’impiego delle esclusive tecnologie Ifi e all’utilizzo...

First comes the look Esedra supera il tradizionale approccio dell’esposizione inclinata: il piano espositivo diventa orizzontale e rialzato, avvicinando le creazioni agli occhi di chi guarda. L’esposizione a filo garantisce massima visibilità e un ritmo visivo continuo, anche con moduli canalizzati con servizi diversi. Il castello vetri in vetrocamera, con vetro frontale curvo pirolitico con riscaldamento differenziato tramite fili in tungsteno, si combina con vetri laterali riscaldati, pirolitici e temperati. Questa configurazione ottimizza l’isolamento termico, riduce i consumi ed elimina la...

Basamento Compact con raccordo centrale Compact basement with central connection Linee pulite. Allineamento tra pannellatura frontale e laterale. Eleganti serigrafie sui vetri laterali. Clean lines. Alignment between front and side paneling. Elegant screen printing on the side glass. Lignes épurées. Alignement entre les panneaux frontaux et latéraux. Sérigraphies élégantes sur le verre latéral. Klare Linien. Ausrichtung zwischen Front- und Seitenverkleidung. Elegante Siebdrucke auf dem Seitenglas. Basamento Compact Compact basement Líneas limpias. Alineación entre el panel frontal y lateral....

Mandata dell’aria, flusso sopraelevato. Air outlet, overhead flow. Soufflage d’air, flux surélevé. Luftauslass, erhöhter Luftstrom. Salida del aire: flujo elevado. Esedra adopte un système de réfrigération ventilée évolué qui, en mode glace, utilise également un double évaporateur et un flux d’air surélevé. Les technologies exclusives d’Ifi, notamment les systèmes de fermeture arrière HCS et HCS PRO, garantissent une protection maximale de la qualité des aliments, optimisent la consommation d’énergie et assurent des normes d’hygiène élevées. Sur demande, la technologie innovante Hybrid Cooling...

HCS (Hi-Performance Closure System) Sistema di chiusura posteriore ad alte prestazioni con scorrevoli. Il sistema, con l'aiuto di un sensore integrato, riduce gli sbrinamenti in base al tempo effettivo di apertura della vetrina a vantaggio della qualità di conservazione del gelato, dell'igiene e del risparmio energetico. Verriegelungssystem mit Schiebern. Das System reduziert - mithilfe eines integrierten Sensors - die Abtauungen entsprechend der tatsachlichen Offnungszeit der Vitrine, was der Qualitat der Eislagerung, der Hygiene und den Energieeinsparungen zugute kommt. HCS PRO Sistema di chiusura...

Pasticceria Pastry Pralineria/Pasticceria Praline/Pastry Gelato Gelato/Pasticceria Gelato/Pastry NEI MODELLI PREDISPOSTI, I SERVIZI POSSONO ESSERE CONVERTITI SEMPLICEMENTE CON UN PULSANTE. / IN MODELS ARRANGED IN ADVANCE, ESEDRA SERVICES CAN BE CONVERTED AT THE TOUCH OF A BUTTON.

DISEGNI TECNICI / TECHINICAL DRAWINGS ACCESSORI / ACCESSORIES > griglia stecchi gelato > vassoio inox per coppe gelato > porta-monoporzioni per vassoio coppe gelato > vasca torte in acciaio inox > vassoio torte in acciaio inox > gelato stick holder > gelato stick grille > stainless steel tray for gelato cups > single portion for gelato cup tray > stainless steel gelato cakes tray > stainless steel gelato cakes tray DATI TECNICI / TECHNICAL DATA VASSOIO TORTE IN ACCIAIO INOX 360X500 MM / 14.17"X19.68" STAINLESS STEEL CAKE TRAY ETICHETTE SEGNAGUSTI: BASE COLORE NERO, SCRITTA COLORE BIANCO / FLAVOURS...

16 Ifi - Esedra LOCALE BAR, GELATERIA E PASTICCERIA VETRINE: • ESEDRA SERVIZIO GELATO, ESEDRA SERVIZIO PASTICCERIA CANALIZZATE PANNELLATURA FRONTALE: LAMINATO FENIX, ACCIAIO HAMILTON FIANCHI: LAMINATO FENIX, ACCIAIO HAMILTON • AGAMI 1151, 1152, 1156 - FINITURA MEDLEY, GABRIEL 68002 • MAIN 1125, 1126 - FINITURA NERO STRATIFICATO HPL • ESEDRA GELATO SERVICE, ESEDRA PASTRY SERVICE MULTIPLEX DISPLAY CASES FRONT PANEL FINISH: FENIX LAMINATE, HAMILTON STAINLESS STEEL SIDE FINISH: FENIX LAMINATE, HAMILTON STAINLESS STEEL • AGAMI 1151,1152,1156 - MEDLEY, GABRIEL 68002 FINISH • MAIN 1125,1126 - BLACK...

Ifi si riserva il diritto di apportare modifiche ai prodotti illustrati in questo catalogo in qualunque momento senza l’obbligo di preavviso. Le finiture riprodotte in questo catalogo sono indicative per le inevitabili differenze dovute alla riproduzione tipografica. l catalogo è stato realizzato con la collaborazione di: The catalogue has been produced with the collaboration of: Ifi reserves the right to make modifications to the products shown in this catalogue at any time without prior notice. The finishings shown in this catalogue are approximate, as a printed reproduction causes inevitable...