Granule Smart®
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Granule Smart® – requisiti di spazio minimi a cucine basate sulla gamma gastronorm e a ristoranti/alberghi, in particolare a; GRANULE SMART® È DEDICATA • Mense scolastiche • cucine basate sulla gamma gastronorm ma con spazio limitato • Ristoranti/alberghi • Supermercati • Installazioni navali Il cliente medio della Granule Smart® prepara da 300 a 1000 pasti/giorno. Tuttavia per valutare la sua idoneità è meglio basarsi sulla modalità di preparazione e di distribuzione dei pasti piuttosto che sul loro numero. Alte prestazioni in poco spazio Lava fino a 180 teglie GN 1/1 all’ora, senza necessità di prelavaggio. Migliora il flusso della cucina rendendolo più efficiente e flessibile. • Con tavolo integrato: una soluzione intelligente per cucine GN con poco spazio. Il portello inferiore si apre a ribalta fungendo da tavolo di carico per i cestelli. • Adatto ad ambienti con soffitti bassi: è alta solo 2034 mm. • Si infila anche nei punti più stretti: basta 1 m2 di spazio. Multiuso Usi teglie gastronorm, pentole e tegami ma anche griglie e padelle? Questa macchina lava teglie Gastronorm di qualsiasi dimensione. Puoi caricare fino a 12 teglie piccole o 6 teglie 1/1 direttamente nel cestello senza usare accessori. Inoltre puoi caricare molti tipi di pentole, padelle, terrine, taglieri e vassoi con l’aiuto di pochi accessori intelligenti.

Personalizzata per soddisfare le tue esigenze Ideale per ristoranti, alberghi e tutte le cucine con teglie GN ... e per il reparto rosticceria dei supermercati • Scegli l’inserto multiuso GD 150 per lavare teglie GN 2/1, griglie, vassoi, taglieri e coperchi per teglie GN 1/1. Sempre pronta ad affrontare una giornata impegnativa nella rosticceria! • L’cestello per pentole GD 104 è un eccellente aiuto per lavare pentole di grandi dimensioni. • Molte cucine necessitano di lavare pentole, padelle, terrine di molti tipi diversi, e spesso anche mestoli e fruste. Il suppoto per padelle GD 750 con...

Dati tecnici Accessori GD 102 102 CESTELLO STANDARD PER CONTENITORI GN Cestello per contenitori GN, Capacità: 6 GN 1/1, 65 mm, oppure 3 GN 1/1 profondo 200 mm e 3 GN 1/1 65 mm. Equipaggiato di piccoli ganci che permette di caricare piccolo contenitori direttamente nel cestello. (rif. no. 19999) Capacità della vasca Temp. acqua di lavaggio Temp. acqua di risciacquo Quantità di acqua di risciacquo (litri/programma di lavaggio) Eco programma: 4 litri Breve/Normale programmi: 6 litri per ottenere 3600 HUE conformemente alle linee guida NSF/ANSI 3 sono necessari 6 litri di acqua. Programmi di...

Dopływ wody: Detergent i płyn nabłyszczający: Elektryczny: Odpływ: Wentylacja: Подача воды: Gwint wewnętrzny ½" (DN 15), twardość 3-10 °dH, ciśnienie 1-6 bar, 3 68 przepływ 15 l/min, temperatura 55-65°C (opcjonalnie z zimną wodą), maks. zawartość chlorków 50 ppm 4 A B Detergent – przezroczysty wąż, płyn nabłyszczający – gwint wewnętrzny 1/8". Długość 1 m D 3~ 400/415 V 50 Hz, 12,6 kW, 25 A (opcja z zimną wodą 17,6 kW, 32 A). C Długość 2 m Rura Ø 32 mm, wydajność odpływu 100 l/min Zalecany jest wyciąg parowy, wydajność 500 m3/godz. 2 Внутренняя резьба ½" (DN 15), жесткость 3-10 °dH, давление...