Granule Gastro®
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Granule Gastro® – la scelta migliore per le cucine basate sulla gamma Gastronorm LA GRANULE GASTRO® È DEDICATA a cucine basate sulla gamma gastronorm, come: • Mense scolastiche • Case di riposo • Piccole cucine con sistema cook-chill • Mense aziendali, ecc. Adatta a cucine che preparano 200-1000 pasti al giorno utilizzando principalmente teglie GN. Tutti sono stati piacevolmente sorpresi dalla facilità di gestione della Granule Gastro®, una macchina a caricamento passante progettata per essere dotata di banchi di entrata e di uscita, oppure di banchi combi pieghevoli. I banchi facilitano la separazione degli articoli puliti e sporchi, garantendo maggior igiene. Grande capacità in 1 m2 Grande capacità “Non c’è tempo da perdere!” Molti clienti desiderano migliorare il flusso di lavoro nella cucina per renderla più efficiente e flessibile. La Granule Gastro® è una macchina ad alta capacità Si possono lavare fino a 156 teglie GN 1/1 di profondità 65 mm all’ora, velocizzando il rientro delle teglie pulite in cucina. Inoltre, mentre la macchina effettua il ciclo di lavaggio l’operatore può occuparsi di altro. Compatto è bello La Granule Gastro® è molo versatile e si adatta praticamente a tutte le cucine: può essere posta lungo una parete, in un corridoio, in un angolo, ed essendo una macchina a caricamento passante, divide in modo naturale le aree pulite da quelle sporche.

Due opzioni tra cui scegliere Grazie al design con la caratteristica cappa, la macchina può essere collocata praticamente ovunque nella cucina, persino in un angolo o lungo un muro. Per usare il sistema nel modo più efficiente, ti consigliamo di usare i banchi di ingresso e di uscita che permettono di sfruttare due cestini e lavare il contenuto di un cestino mentre si riempie o si svuota l’altro. Lungo in muro •  LUNGO UN MURO Adatta a spazi ridotti come corridoi; questo modello non ha portelli che occupano spazio. •  IN UN ANGOLO Una soluzione che occupa il minor spazio possibile e non...

Dati tecnici Cestello per contenitori GN, Capacità: 6 GN 1/1, 65 65 mm. Equipaggiato di piccoli ganci che permette di caricare piccolo contenitori direttamente nel cestello. CONTENITORE PORTAMESTOLI INTEGRATO Supporto per pentole, casseruole, terrine e altri piccoli recipienti. Inserendo il supporto nel cestello standard, si possono lavare recipienti profondi da 60 mm a 170 mm circa di profondità. Nel cestello a rete al centro del supporto si possono lavare mestoli, fruste, spatole e utensili simili. (L'immagine mostra un esempio dell'utilizzo - il cestello GD 754 SUPPORTO FLESSIBILE PER...

A = Acqua calda 55-65 °C, 3-10 °dH B = Acqua fredda 3-10 °dH C = Scarico Ø 32 mm. 170 mm dal pavimento. Tubo verticale. D = Tubo di collegamento al detesivo E = Collegamento elettrico Integrare i tavoli in Granule Gastro® ? Notare che la larghezza minima per i tavoli adatti al Cestello di lavaggio standard GD102 è 740 mm. GRANULDISK Jägershillgatan 15 SE-213 75 MALMÖ SWEDEN +46 40 671 50 60 info-it@granuldisk.com www.granuldisk.it ® GASTRO IT © GRANULDISK 2012.10 IT – GRANULDISK si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche per il miglioramento dei prodotti. Si declina ogni...