Gestione sostenibile dei grassi Centralised Units

ST1 PER SOLIDI o e colini per alimenti ASSISTENZA POST-VENDITA Squadre di manutenzione qualificate Centrallsed Unlts rSinkI GuardianrCoffee I GuardianFoodGuardian ÉBCombi ■ Guardian8

GGX7/GGX15 COMBI GUARDIAN Rimuove il grasso dai forni combinati UNITÀ MANUALE PUNTO DI ORIGINE Evita che i residui alimentari vadano nel sistema di drenaggio COFFEE GUARDIAN Evita che i residui di caffè vadano nel sistema di drenaggio TRATTAMENTO ULTERIORE Trappole per grasso interrate e STP

FM Environmental Group, che incorpora i suoi uffici vendite in Irlanda, Regno Unito, Malta, Malesia e Stati Uniti, è una delle più antiche società di ingegneria delle acque fresce e acque di scarico del mondo. Con sede in Irlanda del Nord, FM Environmental esporta i suoi prodotti e servizi in tutto il mondo, evolvendo costantemente le sue tecnologie per adattarsi ai diversi ed esigenti mercati internazionali. Con una storia che risale ai primi anni '70, FM Environmental è riconosciuta a livello internazionale per la progettazione, la produzione, l'installazione e la manutenzione di tecnologie...

Noi possiamo aiutarti! DISPOSITIVI PER IL RECUPERO DEL GRASSO: Tipicamente installati sotto i lavelli o nei seminterrati. Catturano ed eliminano automaticamente il grasso. COLINI PER LAVELLO E TRAPPOLE PER SOLIDI: Progettati per adattarsi ai lavelli per filtrare i residui alimentari. FILTRI PER FONDI DI CAFFÈ: Collegati ai lavelli o alla macchina del caffè stessa. TRAPPOLE PER GRASSO MANUALI SOTTO IL LAVELLO: Un sistema di base che si inserisce sotto i lavelli. Deve essere svuotato regolarmente per mantenere l’efficienza. TRAPPOLE PER GRASSO SOTTERRANEE: Grande trappola per grasso che deve essere...

Ci sono molti modi per intrappolare ed eliminare il grasso. Il metodo tradizionale è quello di installare una grande trappola per grasso sul pavimento al di fuori della cucina. Questa trappola deve essere svuotata ogni mese da un pompatore/ riciclatore autorizzato. Se non c'è spazio all'esterno, allora c'è la possibilità di installare una trappola per grasso all'interno della cucina. Una trappola per grasso manuale può essere installata sotto un lavello, ma deve essere svuotata almeno una volta al mese, a seconda di quanto è occupata la cucina. In alcuni casi, il grasso all'interno della trappola...

Selezionare l'accessorio su cui è necessario installare un'unità di rimozione automatica del grasso Grease Guardian. Per più accessori contattare il rivenditore o inviare un'e-mail a [email protected] per una guida completa alla selezione. VASCA (MM) DEL TUBO normale automatico manuale (MM) l/s Grease Guardian Grease Guardian richiesto richiesto Forno a vapore combinato N/A 40 - 50 0.5 GGX7C Per dispositivi multipli, aggiungere le portate dei singoli accessori e questo genererà la loro portata maggiore (vedi tabella sotto). Altre dimensioni di lavelli o attrezzature che non sono elencate...

Siamo molto soddisfatti delle prestazioni e dell’affidabilità del prodotto. McDonalds Russia UNITÀ DI RIMOZIONE GRASSO SOTTOLAVELLO Intrappola grassi ed i residui alimentari Rimuove automaticamente il grasso Riduce il fabbisogno di pompaggio Costruzione robusta in acciaio inossidabile Facile da installare e mantenere Protegge gli scarichi (punto sorgente) I residui raccolti possono essere riciclati Controlli digitali programmabili Testati e approvati a livello internazionale CONFIGURAZIONE SERIE X - CESTINO LATERALE E TAMBURO Opzioni di autopulizia disponibili Filtri per solidi da 3 mm con montaggio...

Le acque reflue della cucina sono convogliate attraverso l'ingresso di Grease Guardian®, dove un cesto a colino estraibile montato lateralmente raccoglie eventuali residui solidi. L'elemento riscaldante programmato dal PLC viene attivato per liquefare il grasso, che viene poi rimosso dal tamburo di scrematura e depositato in un contenitore portatile per il riciclaggio. Può essere collegato a: lavelli per pentole, lavelli di prelavaggio, forni combinati, wok asiatici e scarichi a pavimenti. FASE 2 Separazione di grasso e olio Il grasso nelle acque reflue galleggia in superficie e rimane intrappolato...

“Una soluzione intelligente per un grande problema” UNITÀ DI RIMOZIONE DEL GRASSO (FORNI A VAPORE E WOK) Intrappola il grasso ed i residui alimentari Separa e rimuove automaticamente il grasso dal forno Filtrazione di solidi da 3 mm come standard Costruzione in acciaio inossidabile Lavaggio automatico come standard Facile da installare e mantenere I residui raccolti possono essere riciclati Controllo logico programmabile Supporto completo al cliente Fino a 3 anni di garanzia Accesso laterale al cestino e alla spazola di pulizia Si adatta alla maggior parte dei forni

www.greaseguardian.com SISTEMA DI FUNZIONAMENTO IN QUATTRO FASI FASE 3 Autopulizia e rimozione del grasso L’elemento riscaldante programmato dal PLC viene attivato per liquefare il grasso, che viene poi rimosso dal tamburo di scrematura e depositato in A un contenitore portatile per il riciclaggio. Può essere B collegato a accessori per lavello a vasca singola. Half A4 boolet .idw custom page size used 165h x 149mm pixel FASE 1 Collezione di solidi Le acque reflue della cucina sono convogliate attraverso l’ingresso del Grease Guardian®, dove un cesto con colino estraibile raccoglie eventuali...

Gestione sostenibile dei grassi “Grease Guardian mi permette di concentrarmi totalmente sul mio lavoro”” JESSICA SMITH PASTICCERA GAMMA DI TRAPPOLE PER GRASSO MANUALI Adatto per caffetterie, pasticcerie, snack bar e altre piccole applicazioni di ristorazione Fabbricazione di acciaio inossidabile Disegno intelligente Intrappola i residui alimentari e grassi Piccole dimensioni e portatile Facile da installare e mantenere Supporto completo al cliente