H COMBI
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Estratti del catalogo

Non tutti i cibi amano lo stesso calore. Pasta and rice require 65 °C and 28 relative humidity % Per pasta e riso senvono 65 °C e umidità del 28% U.R. Passate di verdura e minestre richiedono 75 °C e 50% U.R. Pizza and bakery products Roasted chicken requires Grilled meat requires Per pizza e lievitati occorrono 65 °C e 18% U.R. La carne grigliata esige 68 °C e 20% U.R.

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Upper heater Water tank with heater Internal heaters Resistenza superiore Vasca acqua con resistenza Resistenze interne

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Tests carried on without back closing doors, room temperature 25 °C, humidity 60% Temperature e umidità di mantenimento Prove effettuate senza chiusura posteriore con temperatura ambiente di 25 °C e umidità del 60% T = Temperature Temperatura U.R. = Humidity Umidità Lower heater Upper heater Water heater Humidity Umidità Lasagne Lasagne Grilled meat Carne grigliata Roasted chicken Pollo allo spiedo Pizza Pizza Pasta and rice Pasta e riso Soups Passate di verdura e minestre

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