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CIAM_BROCHURE_FLAT_ITA

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Riassunto del catalogo prodotti
Introduzione
La serie FLAT comprende vetrine modulari refrigerate, calde e neutre, progettate per un'esposizione ergonomica e realizzate con vasche in acciaio inox coibentate con poliuretano ecologico.
Flessibilità e Applicazioni
I modelli FLAT sono versatili e personalizzabili, adatti a pasticcerie, gelaterie, macellerie, gastronomie e pescherie, disponibili in varie lunghezze e profondità.
Design e Materiali
Le vetrine possono essere personalizzate con materiali come gres, acrilici e legno, e includono microfori per la ventilazione e un termometro digitale.
Caratteristiche Tecniche
Le vetrine offrono diverse lunghezze e profondità, con opzioni di canalizzazione estetica e mensole regolabili con illuminazione LED integrata.
Tecnologia e Innovazione
Utilizzano un sistema di refrigerazione ventilato con gas ecologico R290 e il sistema NoFog per prevenire l'appannamento dei vetri.
Illuminazione e Funzionalità
L'illuminazione LED a 3000°K esalta i prodotti, con un piano espositivo regolabile e connettività per il controllo remoto tramite CIAM Connect.
Conclusioni
La serie FLAT offre una soluzione innovativa per l'esposizione e la conservazione di alimenti, combinando design moderno e tecnologia avanzata.
Caratteristiche Tecniche Dettagliate
Le vetrine sono classificate in refrigerate, calde a bagnomaria, calde a secco e neutre, con specifiche tecniche dettagliate per ciascuna categoria.
Vetrine Refrigerate
Disponibili in varianti ventilata e statica, operano tra +2°C e +8°C, utilizzando motori R290 o R452A, e sono compatibili con vaschette GN.
Vetrine Calde
Operano a +80°C, disponibili in vari materiali e compatibili con vaschette GN, con opzioni di vassoi forati in acciaio lucido.
Vetrine Neutre
Progettate per esposizione a temperatura ambiente, disponibili in materiali simili alle altre vetrine.
Materiali e Opzioni
Tutte le vetrine possono essere personalizzate con materiali come inox lucido, satinato, acrilico, HPL, gres, quarzo e marmo, con opzioni per vassoi e vaschette GN.
Conclusioni
Il documento offre una panoramica dettagliata delle opzioni disponibili per vetrine e vasche, evidenziando le specifiche tecniche e le possibilità di personalizzazione.
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Estratti del catalogo

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HORIZONTAL SHOWCASES CIAM Refrigeration Solutions with a design focus.

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FLAT Un nuovo concetto di esposizione in piano. La serie FLAT è costituita da vetrine modulari refrigerate, calde e neutre disponibili in 4 profondità (625, 680, 800, 1000) e ben 16 tipi di alzate vetro. FLAT è caratterizzata da un’esposizione in piano che favorisce l’ergonomia di utilizzo da parte dell’operatore. Le vasche sono monolitiche rivestite in acciaio inox e coibentate con poliuretano ecologico. Il tratto minimale di FLAT permette ai designer e progettisti di inserire facilmente questo tipo di vetrina in qualsiasi contesto progettuale e stilistico.

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Cafè Pavlova - Dubai

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I modelli FLAT permettono un utilizzo trasversale ad ogni esigenza commerciale. Le vetrine FLAT sono perfette per conservare ed esporre: pasticceria fresca, monoporzioni, macarons, pralineria, gelateria, torte gelato, macelleria, gastronomia fredda, gastronomia calda, brioches, pizza, pane, pesce. Gastronomia Gelateria fredda Pesce Pesce

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Design contemporaneo e innovazione tecnologica. Sweet Garden - Merkaza

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Pâtisserie Sofia - Ginevra Panner Maison Finesse - Brasov Design Materiali Tutte le componenti a vista possono essere personalizzate avvalendosi della gamma Materiali di Ciam, che comprende un’ampia selezione di gres, acrilici, composti di quarzo, pietre naturali, lamiere verniciate a polveri epossidiche, lamiere con trattamento galvanico, ottoni e legno. Microfori La mandata e la ripresa dell’aria sono caratterizzate da un’elegante geometria a microfori. Termometro digitale Il ripetitore della temperatura è digitale, inserito a filo sul carter di ripresa ari

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Termometro digitale Covella Pasticceri – Gioia del Colle

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Pasticceria fresca Pralineria Gelato Refrigerata La gamma di vetrine FLAT dispone di 17 lunghezze (da 745 a 3000 mm), 4 profondità (625, 680, 800, 1000) e 2 tipologie di angoli aperti a 90° (squadrato e curvo). Su richiesta possono essere realizzate vetrine angolari su misura. Le vetrine FLAT sono perfettamente canalizzabili in continuità estetica indipendentemente dalla tipologia di impianto (gelato, pasticceria, gastronomia...). Su richiesta le vetrine FLAT refrigerate ventilate a temperatura positiva possono essere canalizzate con il piano espositivo unico senza spalla intermedia a vista

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Calda a bagnomaria Gastronomia Pesce

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Le vetrine FLAT possono essere fornite nei seguenti assetti: Pannellato Viene fornita una pannellatura in HPL in pasta o laccato su richiesta assieme alla vetrina. Semilavorato La vetrina viene fornita, ma il rivestimento è a cura del cliente. Drop-In Viene fornita la vetrina in versione da incasso nel piano. Assetto pannellato

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Assetto drop-in Assetto semilavorato

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Alzate vetri L’ampia gamma delle vetrine FLAT si completa con la possibilità di abbinare ben 16 tipologie di alzate vetri, disponibili in più altezze.

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Ferramenta coordinata I profili e la ferramenta sono stati disegnati con uno stile unico e minimale, la gran parte è realizzata in acciaio con stampi in micro-fusione. La finitura standard è lucida, ma su richiesta è possibile avere la verniciatura a polveri epossidiche o trattamento galvanico. Mensole regolabili Le mensole intermedie in vetro, dove previste, hanno l’illuminazione integrata con micro-plafoniera. Il sistema di regolazione sia in altezza che in profondità avviene attraverso delle cremagliere elettrificate a bassa tensione, che evitano l’utilizzo di cavi elettrici. Ferramenta coordinata...

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TS h1200 mm Alzata con vetro saldato, fianchi laterali riscaldati, microplafoniera in alluminio brillante con illuminazione LED. Scorrevoli in PETG easy sliding e deflettore frontale anticondensa. h1350 mm Alzata con vetro saldato, fianchi laterali riscaldati, microplafoniera in alluminio brillante con illuminazione LED, mensola intermedia in vetro regolabile su asta a cremagliera elettrificata a bassa tensione in alluminio brillante. Scorrevoli in PETG easy sliding e deflettore frontale anti-condensa. Dettaglio dell’alzata in vetro saldato, del colonnino reggimensola con mensola stand

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R4 h1200 mm Alzata vetro con serraggio meccanico, fianchi laterali riscaldati, micro-plafoniera in alluminio brillante con illuminazione LED. Scorrevoli in PETG easy sliding e deflettore frontale anti-condensa. h1350 mm Alzata vetro con serraggio meccanico, fianchi laterali riscaldati, micro-plafoniera in alluminio brillante con illuminazione LED, mensola intermedia in vetro regolabile su asta a cremagliera elettrificata a bassa tensione in alluminio brillante. Scorrevoli in PETG easy sliding e deflettore frontale anti-condensa. Alzata in vetro con serraggio meccan

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R4UP h1200 mm Alzata con vetri avvitati su blocchetti in alluminio brillante, fianchi laterali riscaldati, cappello in vetro apribile a compasso verso l’alto, vetri float sp.10mm, micro-plafoniera in alluminio brillante con illuminazione LED. Scorrevoli in plexiglass. h1350 mm Alzata con vetri avvitati su blocchetti in alluminio brillante, fianchi laterali riscaldati, cappello in vetro apribile a compasso verso l’alto, vetri float sp.10mm, micro-plafo-niera in alluminio brillante con illuminazione LED, mensola intermedia in vetro regolabile su asta a cremagliera elettrificata a bassa tensione in alluminio...

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C4 h1200 mm Alzata vetro con frontale incernierato su profilo in alluminio brillante ed apribile verso il basso, fianchi laterali riscaldati NoFog, cappellotto in vetro e plafoniera in alluminio brillante con illuminazione LED. Scorrevoli in PETG easy sliding e deflettore frontale anti-condensa. h1350 mm Alzata vetro con frontale incernierato su profilo in alluminio brillante ed apribile verso il basso, fianchi laterali riscaldati NoFog, mensola intermedia in vetro regolabile su asta a cremagliera elettrificata a bassa tensione in alluminio brillante con micro-plafoniera LED integrata, cappellotto...

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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.
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