Refrigeration solutions with a design focus.

Innovazione, design, ergonomia al servizio del bartending

4Mixology è un progetto di studio e ricerca avanzata nette postazioni cocktail. Attraverso l'esperienza del bartender Bruno Vanzan e del designer Fabiano Zucconi abbiamo raggiunto il massimo livello di qualità e funzionalità del servizio, pensando agli operatori professionali. Nulla è lasciato al caso e i dettagli fanno la differenza. La famiglia 4Mixology è formata da tre postazioni che si differenziano per design e funzionalità: MOON, la postazione circolare futuristica dove ricerca, tecnologia e design si fondono per dar vita ad un'eccellenza made in Italy. La sua versione Open è la prima...

L’esperienza al centro del progetto Alla base del progetto 4Mixology c’è un’attenzione particolare al design, che non si limita alla sola estetica ma si fonde con l’ergonomia e la funzionalità. Ogni postazione è stata pensata per integrarsi perfettamente nei contesti professionali più esigenti, garantendo una gestione ottimale degli spazi, una facilità d’uso senza eguali e una resistenza nel tempo. Il design delle postazioni 4Mixology non è solo una questione di materiali pregiati e finiture eleganti, ma di una ricerca continua per migliorare l’efficienza del lavoro e l’esperienza complessiva...

Il cuore creativo e funzionale di 4Mixology è rappresentato da Bruno Vanzan, uno dei più rinomati barman a livello internazionale, che insieme al designer Fabiano Zucconi hanno collaborato attivamente con CIAM allo sviluppo della linea 4Mixology. L'esperienza pluriennale nel mondo del bartending, lo studio di un design inclusivo e accessibile, la profonda conoscenza delle esigenze quotidiane degli operatori hanno fatto sì che ogni postazione rispecchiasse i più alti standard del settore. Moon Open Da sinistra: Bruno Vanzan, Fabiano Zucconi e Alessandro Vitiello (bartender)

Designed by: Bruno Vanzan e Fabiano Zucconi oWo'VWo'V >oV VV&Wo<W VVVVV WW‘> Wo'&f V VVVVVV

MOON è la quintessenza dell'innovazione e del design ergonomico applicato al mondo del bartending. Progettata in collaborazione con Bruno Vanzan, questa postazione circolare è stata concepita per rispondere alle esigenze dei bartender più esperti e professionali, offrendo una soluzione completa e funzionale che ottimizza lo spazio di lavoro e riduce al minimo i movimenti necessari per preparare cocktail. Ogni componente di MOON è stato attentamente studiato per garantire che tutto sia a portata di mano, migliorando l'efficienza operativa e velocizzando il servizio.

La postazione circolare super professionale

Il design circolare della postazione non è solo un elemento distintivo, ma una scelta mirata per creare una postazione compatta, in cui il bartender può accedere a tutti gli strumenti e gli ingredienti necessari senza mai allontanarsi dalla sua posizione centrale. Questa soluzione ottimizza i tempi di lavoro, riduce la fatica e permette di gestire anche le ore di punta in maniera efficiente, garantendo allo stesso tempo la qualità del servizio. La forma rotonda di MOON non solo migliora la funzionalità, ma rende la postazione un elemento di grande impatto visivo, perfetto per integrarsi in contesti...

Designed by: Bruno Vanzan e Fabiano Zucconi MOON Open è la prima postazione cocktail professionale progettata con un approccio inclusivo, dedicata specificamente a persone con disabilità in sedia. Questa postazione rappresenta una rivoluzione nel mondo del bartending, abbattendo le barriere fisiche e garantendo a tutti i professionisti l’accesso a strumenti di altissima qualità, senza compromessi.

Scivolo di ingresso e pedana rotante in legno con cuscinetti a sfera

Grazie a un design attentamente studiato, MOON Open permette agli operatori con disabilità in sedia di lavorare in totale autonomia e comfort, offrendo un’ergonomia ottimale che assicura un flusso di lavoro efficiente e accessibile. Grazie a uno scivolo di ingresso e una pedana girevole a 360° viene garantita massima accessibilità all'operatore offrendo una libertà di movimento in postazione che rende raggiungibile qualsiasi strumento di lavoro.

MIXOLOGY FUTURE

Piano in acciaio inox 40/10 Materiale robusto e durevole, adatto alle esigenze dei professionisti. Contenitori scorrevoli per la gestione di ghiaccio a sfere e a chunk Ottimizza lo spazio e offre un accesso rapido al ghiaccio, garantendo tempi di preparazione più veloci. Thrill ghiaccia bicchieri ad anidride carbonica Un sistema innovativo integrato nel piano di lavoro che permette in pochi secondi di raffreddare fino a -35°C i bicchieri di ogni forma e dimensione. L'effetto sanificatore che si ottiene permette di abbattere fino all'88% della carica microbica presente sulla superficie. Progettati...

Contenitori scorrevoli per la gestione di ghiaccio a sfere e chunk

Illuminazione sottopiano con strip led dimmerabile.

Lavello con sciacqua bicchieri integrato e miscelatore con doccetta estraibile Strumenti ergonomici per una pulizia veloce e una preparazione efficiente. Doppie vasche radiali refrigerate con contenitori vuoto/pieni Facilita il processo di lavoro mantenendo gli ingredienti sempre a portata di mano. Bar mat superiore in acciaio con scarico acqua integrato. Tagliere in polietilene scorrevole e tramoggia rifiuti con cestino di recupero sul basamento. Illuminazione piano di lavoro con strip led no spot 3000K dimmerabile. Lava bicchieri integrato all'interno del lavabo Tagliere in polietilene scorrevole...

Speedrack radiali per bottiglie con capacità 100/250 ml

Vaschetta estraibile porta strumenti Speedrack radiali per bottiglie con capacità 100/250 ml Vaschetta estraibile porta strumenti in acciaio inox integrata nel piano. Bottone push-pull Inserito nel piano per l’inserimento di una vaschetta liquido per flavour blaster. Vano interno per alloggio vaschetta porta liquido per flavour blaster Bottone push-pull per liquido per flavour blaster