Cataloghi >
Alto-Shaam >
Girarrosti

Girarrosti
3Pagine

Estratti del catalogo

Girarrosti elettrici • Cucinare e mantenere con un unico girarrosto da banco che offre una combinazione di calore trasmesso per convezione e per irragiamento. • Controllo elettronico mediante display digitale dei tempi e delle temperature. • Scelta di cottura ad una o a due fasi. • Realizzato in acciaio inox non magnetico • Porta a doppio vetro con vetro esterno curvo per • Comprende sistema amovibile a sette (7) spiedi in acciaio inox • Sovrapponibile con un'altra AR-7E, cabina cappa filtrante. ► Controllo elettronico programmabile Delux {sette programmi) ► Scelta del colore del rivestimento. ► Spiedi (spiedo in acciaio inox , spiedo per tacchino in acciaio inox e spiedo angolare a V in teflon) Modello AR-7E con unità di controllo Deluxe e colorazione opzionali. Dati tecnici Con piedini: A 973mm (piedini in gomma 54 mm) Capienza: 28 polli (7 spiedi o 7 cestini) Peso: 164kg netto; 245kg lordo

Aprire il catalogo a pagina 1

• Nessuna ulteriore cappa dedicata necessaria • Cucinare e mantenere con un unico girarrosto da banco che offre una combinazione di calore trasmesso per convezione e per irragiamento. • Controllo elettronico mediante display digitale dei tempi e delle temperature. • Scelta di cottura ad una o a due fasi. • Realizzato in acciaio inox non magnetico • Porta a doppio vetro con vetro esterno curvo per • Comprende sistema amovibile a sette (7) spiedi in acciaio inox • Sovrapponibile ad un sistema di mantenimento AR-7H ► Controllo elettronico program mobile Delux (sette programmi] ► Scelta del...

Aprire il catalogo a pagina 2

• HALO HEAT...una fonte di calore uniforme e controllata,che avvolge delicatamente il cibo per un migliore mantenimento della resa estetica, del gusto e delle proprietà originali. • Controllo elettronico o manuale. • Porta con doppio vetro; esterno in vetro curvato estetico opzionale ■ Realizzato in acciaio inox non magnetico i Quattro (4) ripiani grigliati inclusi. ■ Quattro (4) ruote, 2 rigide, 2 piroettanti {127mmJ. ■ Sovrapponibile con un'altra cabina di mantenimento ► Gamba con piedini flangiati (152mm) ► Scelta del colore del rivestimento. finitura in colore opzionale Dati tecnici...

Aprire il catalogo a pagina 3