Guida al progetto dell'ambiente cucina - VALCUCINE - #101

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s u p p o rto a s o ff i tto C u c i n a a d i s o I a
La cappa Vitrum
La cappa Vitrum viene utilizza­ta in una cucina ad isola e viene fissata a soffitto mediante una struttura a traliccio in acciaio. La misura (Y) del traliccio va­ria da un minimo di 71,5cm ad un massimo di 211,5cm. La cappa è formata da un corpo in acciaio ed è completata da un vetro frontale e da uno ver-
ticale, che hanno il compito di contenere e convogliare vapori e odori.
L'interasse del foro uscita fumi a soffitto viene così determi­nato:
- in senso longitudinale viene centrato sull'interasse del pia­no cottura;
- in senso trasversale è neces-
sario sommare 10cm alla pro­fondità della base (X1). L'uscita dell'alimentazione elet­trica a soffitto deve avvenire in corrispondenza del foro uscita fumi, dentro uno dei quattro angoli con lato 5x5cm che ri­mangono interni al copritubo in acciaio.
In presenza di tetto inclinato è necessario prevedere un ele­mento che adatti il traliccio al­l'inclinazione del tetto stesso. In presenza di controsoffitto in cartongesso Valcucine realizza un distanziale a misura su cui fissare il traliccio della cappa.
guida al progetto 101

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