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Magistra
20Pagine

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Estratti del catalogo

Magistra - 2

Specialisti della cottura dal 1972 Da 40 anni MBM sviluppa e produce attrezzature per la ristorazione professionale, creando soluzioni che rendono più facile ed efficiente il lavoro in cucina. Operatori altamente specializzati, tecnologie produttive all’avanguardia e costante tendenza al miglioramento sono la garanzia di una qualità riconosciuta in Italia ed all’estero. MBM fa parte del gruppo Illinois Tool Works - ITW, leader mondiale nel Food Service Equipment.

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Magistra - 3

Tecnologia affidabile I prodotti MBM sono il frutto di un’attenta progettazione e dell’impiego di tecnologie produttive moderne ed affidabili, che garantiscono macchine robuste e performanti, destinate a durare nel tempo. Ogni prodotto MBM viene sottoposto ad accurati controlli prima di lasciare lo stabilimento. Diamo valore al tempo L’ottimizzazione della produzione, la moderna organizzazione del magazzino, l’efficiente gestione dei clienti permettono a MBM di offrire grande flessibilità e tempi di consegna eccellenti, che consentono ai suoi partner di reagire tempestivamente alle...

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Magistra - 4

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Magistra - 5

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Magistra - 6

0 0 ƵĐŝŶĞ Ă ŐĂƐ La gamma di cucine a gas MAGISTRA 900/980 si compone di modelli 2/4/6 fuochi disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto, su forno statico a gas o elettrico, su 2 forni a gas o su forno gas maxi. Altezza moduli monoblocchi regolabile da 85 cm a 90 cm, con ampia escursione dei piedini fino ad altezza utile sottostante di 20 cm. Modularità: 45/80/90. Ottima accostabilità in appoggio. 'ϰ^& Dimensioni esterne Dimensioni forno (cm) (cm)

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Magistra - 7

Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 con spessore di 1 mm, imbutito a tenuta stagna per evitare infiltrazioni di sporco e per una migliore pulizia, anche grazie agli spigoli raggiati e all’invaso stampato che garantisce il contenimento di liquidi ed evita tracimazioni. L’invaso da 90 mm di profondità del piano stampato garantisce inoltre un’ottimale circolazione dell’aria per una migliore efficienza del bruciatore stesso. I bruciatori estraibili in ghisa smaltata, da 3,2 kW, 5,5 kW e 7,2 kW, sono dotati di spartifiamma in ottone, a doppia corona, a fiamma auto-stabilizzata, per cucinare...

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Magistra - 8

0 0 ƵĐŝŶĞ ĞůĞƩƌŝĐŚĞ La gamma di cucine elettriche MAGISTRA 900/980 si compone di modelli 2/4/6 piastre disponibili nella versione monoblocco su armadio aperto, su forno statico elettrico o su forno elettrico maxi. Altezza moduli monoblocchi regolabile da 85 cm a 90 cm, con ampia escursione dei piedini fino ad avere altezza utile sottostante di 20 cm. Modularità: 45/80/90. Ottima accostabilità in appoggio. 3 3 4 4 3 4 ϰ& Potenza delle piastre ;ŬtͿ Piastre elettriche Il piano di lavoro in acciaio AISI 304 con spessore di 1 mm, è imbutito. Le piastre in ghisa da 300x300 mm, a riscaldamento...

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Magistra - 9

0 0 dƵƩĂƉŝĂƐƚƌĂ La gamma di cucine tuttapiatra MAGISTRA 900/980 si compone di un modello su forno statico a gas ed un modello con fuochi laterali, di potenza 3.2 kW e 5.5 kW, su forno statico a gas. Altezza moduli monoblocchi regolabile da 85 cm a 90 cm, con ampia escursione dei piedini fino ad avere altezza utile sottostante di 20 cm. ŽŶĞ ŝƐŽƚĞƌŵŝĐŚĞ ƉĞƌ ĐŽƩƵƌĞ ĚŝīĞƌĞŶnjŝĂƚĞ l piano di lavoro è in acciaio AISI 304 e spessore di 1 mm, con imbutitura perimetrale per la raccolta dei liquidi. La piastra in ghisa di 10 mm di spessore ha anello centrale mobile e superficie di 50 dm2. Il...

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Magistra - 10

0 0 ƵŽĐŝƉĂƐƚĂ La gamma di cuocipasta MAGISTRA 900/980 si compone di modelli ad una o due vasche da 40 litri di capacità, con riscaldamento a gas od elettrico, versione monoblocco. Altezza moduli monoblocchi regolabile da 85 cm a 90 cm, con ampia escursione dei piedini fino ad avere altezza utile sottostante di 20 cm. Modularità: 45/90 e 40/80. Ottima accostabilità in appoggio. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in acciaio inox a fiamma autostabilizzata. Dispositivo di sicurezza tramite termocoppia collegata al bruciatore pilota. Accensione piezoelettrica del bruciatore. Versioni...

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Magistra - 11

0 0 &ƌŝŐŐŝƟĐŝ La gamma di friggitrici MAGISTRA 900/980 si compone di modelli ad una o due vasche da 18 litri di capacità, con riscaldamento a gas od elettrico, versione monoblocco. Altezza moduli monoblocchi regolabile da 85 cm a 90 cm, con ampia escursione dei piedini fino ad avere altezza utile sottostante di 20 cm. Modularità: 45/90 e 40/80. Ottima accostabilità in appoggio. Versioni con riscaldamento a gas: bruciatore in vasca in ghisa ad altissimo rendimento a fiamma orizzontale, con regolazione termostatica della temperatura (90-190 °C), valvola di sicurezza e termocoppia, accensione...

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Magistra - 12

0 0 &ƌLJ ƚŽƉ La gamma di frytop MAGISTRA 900/980 offre una vastissima possibilità di scelta per le cotture a contatto, con piastre in acciaio satinato lisce, rigate, lisce e rigate anche trattate al cromo, con funzionamento elettrico o a gas. Altezza moduli monoblocchi regolabile da 85 cm a 90 cm, con ampia escursione dei piedini fino ad avere altezza utile sottostante di 20 cm. Modularità: 45/90 e 40/80. Ottima accostabilità in appoggio. &dϵϬ >Zͬ>Z WŝĂƐƚƌĂ >ŝƐĐŝĂ ZŝŐĂƚĂ ƌŽŵĂƚĂ ŝŵĞŶƐŝŽŶŝ ƌƵĐŝĂƚŽƌŝ ZĞƐŝƐƚĞŶnjĞ ĞůĞƩƌŝĐŚĞ ƉŝĂƐƚƌĂ ϴ Ŭt ϲ Ŭt ;ĐŵͿ '&dϵϬϴ >Zͬ>Z &dϵϬϴ >Zͬ>Z

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Magistra - 13

Il piano di lavoro è in acciaio AISI 304 e spessore di 1 mm. Il paraspruzzi, in acciaio inox AISI 304 di 3 mm di spessore, è saldato al piano di cottura per una maggiore facilità di utilizzo e pulizia. La piastra di cottura in acciaio dolce, con finitura levigata o al cromo duro, ha spessore di 15 mm e lieve pendenza per facilitare le operazioni di pulizia e lo scarico dei grassi in un cassetto estraibile in acciaio inox con capacità fino a 2 litri. Nei modelli a modulo intero è possibile realizzare cotture differenziate grazie a bruciatori/elementi elettrici riscaldanti indipendenti. La...

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Tutti i cataloghi e le schede tecniche Mbm

  1. domina Pro|900

    28 Pagine

  2. PQ912T

    2 Pagine

  3. PQ912FEM

    2 Pagine

  4. PQ912AFE

    2 Pagine

  5. PQ98T

    2 Pagine

  6. PQ98FE

    2 Pagine

  7. PQ94A

    2 Pagine

  8. FB912FGMXXL

    2 Pagine

  9. FB912AXXL

    2 Pagine

  10. FB912AFGXXL

    2 Pagine

  11. FB98TXL

    2 Pagine

  12. FB98FGXL

    2 Pagine

  13. FB98AXL

    2 Pagine

  14. FB94TXL

    2 Pagine

  15. FB94AXL

    2 Pagine

  16. CPG98A

    2 Pagine

  17. CPG94A

    2 Pagine

  18. CPE98T

    2 Pagine

  19. CPE98A

    2 Pagine

  20. CPE94T

    2 Pagine

  21. CPE94A

    2 Pagine

  22. PLG98T

    2 Pagine

  23. PLG98A

    2 Pagine

  24. PLG94T

    2 Pagine

  25. PLG94A

    2 Pagine

  26. IN98T

    2 Pagine

  27. IN98A

    2 Pagine

  28. IN94T

    2 Pagine

  29. IN94A

    2 Pagine

  30. FB74AXS

    2 Pagine

  31. CONVY

    12 Pagine

  32. MC201E

    3 Pagine

  33. SMART 650

    12 Pagine

  34. DOMINA 1100

    16 Pagine

  35. FTBG98TLRC

    2 Pagine

  36. FTBG98TLC

    2 Pagine

  37. FTBG98AR

    2 Pagine

  38. FTBG98ALRC

    2 Pagine

  39. FTBG98AL

    2 Pagine

  40. FRG98A

    2 Pagine

  41. FRG94A

    2 Pagine

  42. FRE94A2V

    2 Pagine

  43. FRBE98A

    2 Pagine

  44. FRBE94A

    2 Pagine

  45. PEG98T100

    2 Pagine

  46. PEG98A150

    2 Pagine

  47. PEE98T100I

    2 Pagine

  48. PEE98A150I

    2 Pagine

  49. BRG912T

    2 Pagine

  50. BRG98A

    2 Pagine

  51. BRE912T

    2 Pagine

  52. BRE98A

    2 Pagine

  53. TPG98T

    2 Pagine

  54. TPG98FG

    2 Pagine

  55. TPE98T

    2 Pagine

  56. TPE98FE

    2 Pagine

  57. TPE98A

    2 Pagine

  58. N98A

    1 Pagine

  59. N94TC

    1 Pagine

  60. N92A

    1 Pagine

  61. N92AW

    1 Pagine

  62. N91T

    1 Pagine

  63. BME98T

    2 Pagine

  64. BME98A

    2 Pagine

  65. BME94T

    2 Pagine

  66. BME94A

    2 Pagine

  67. MWGE78A

    2 Pagine

  68. MWGE74A

    2 Pagine

  69. MPR711A

    2 Pagine

  70. MPR77FE

    2 Pagine

  71. MPR74A

    2 Pagine

  72. MPQR77FE

    2 Pagine

  73. MPQR74A

    2 Pagine

  74. MPQ711FE

    2 Pagine

  75. MPQ77FE

    2 Pagine

  76. MPQ74A

    2 Pagine

  77. MFB711MFG4XL

    2 Pagine

  78. MFB711FGMXS

    2 Pagine

  79. MFB711AXL

    2 Pagine

  80. MFB711AFEXS

    2 Pagine

  81. MFB77FEVXL

    2 Pagine

  82. MFRG77A

    2 Pagine

  83. MFRG74A2V

    2 Pagine

  84. MFRG74A

    2 Pagine

  85. MFRE77A

    2 Pagine

  86. MFRE74T2V

    2 Pagine

  87. MFRE74T

    2 Pagine

  88. MFRE74A2V

    2 Pagine

  89. MFRE74A

    2 Pagine

  90. MVC77T

    2 Pagine

  91. MVC77FE

    2 Pagine

  92. MVC77A

    2 Pagine

  93. MVC74A

    2 Pagine

  94. MFTE77AR

    2 Pagine

  95. MFTE77ALRC

    2 Pagine

  96. MFTE77ALR

    2 Pagine

  97. MFTE77ALC

    2 Pagine

  98. MFTE77AL

    2 Pagine

  99. MIN77T

    2 Pagine

  100. MIN77A

    2 Pagine

  101. MIN74A

    2 Pagine

  102. MN74A

    2 Pagine

  103. MN74AC

    2 Pagine

  104. MN77AC

    2 Pagine

  105. MN77T

    2 Pagine

  106. MCPE74A

    2 Pagine

  107. MCPE77A

    2 Pagine

  108. MTPG77FG

    2 Pagine

  109. MTPE77FE

    2 Pagine

  110. MPLG78T

    2 Pagine

  111. MPLG78A

    2 Pagine

  112. MPLG74A

    2 Pagine

  113. MBRG78A

    2 Pagine

  114. MBRE78A

    2 Pagine

  115. MPEG7750I

    2 Pagine

  116. MPEE7750I

    2 Pagine

  117. MBME74T

    2 Pagine

  118. MBME74A

    2 Pagine

  119. MPQR98FE

    2 Pagine

  120. MPQR98A

    2 Pagine

  121. MPQR94A

    2 Pagine

  122. MPQ912FEM

    2 Pagine

  123. MPQ912AFE

    2 Pagine

  124. MPQ912A

    2 Pagine

  125. MPQ98FE

    2 Pagine

  126. MPQ98A

    2 Pagine

  127. MPQ94A

    2 Pagine

  128. MFB912AXXL

    2 Pagine

  129. MFB912AFEXXL

    2 Pagine

  130. MFB98FGXL

    2 Pagine

  131. MFB98FEXL

    2 Pagine

  132. MFB98AXL

    2 Pagine

  133. MFB94AXL

    2 Pagine

  134. MTPG98FG

    2 Pagine

  135. MTPG98A

    2 Pagine

  136. MTPE98A

    2 Pagine

  137. MFRG98A

    2 Pagine

  138. MFRG94A

    2 Pagine

  139. MFRE98A

    2 Pagine

  140. MFRE94A2V

    2 Pagine

  141. MFRE94A

    2 Pagine

  142. MIN94A

    2 Pagine

  143. MIN98A

    2 Pagine

  144. MFTE98ALRC

    2 Pagine

  145. MFTG98ALRC

    2 Pagine

  146. MCPG98A

    2 Pagine

  147. MCPE98A

    2 Pagine

  148. MCPG94A

    2 Pagine

  149. MCPE94A

    2 Pagine

  150. MN98A

    2 Pagine

  151. MN94AC

    1 Pagine

  152. MN94A

    2 Pagine

  153. MPLG98A

    2 Pagine

  154. MPLG94A

    2 Pagine

  155. MBRG98A

    2 Pagine

  156. MBRE98A

    2 Pagine

  157. MPEG98A150I

    2 Pagine

  158. MPEG98A150

    2 Pagine

  159. MPEG98A100I

    2 Pagine

  160. MPEG98A100

    2 Pagine

  161. MPEE98A150I

    2 Pagine

  162. MPREE98A100I

    2 Pagine

  163. MBME98A

    2 Pagine

  164. MBME94A

    2 Pagine

  165. DOMINA PLUS

    24 Pagine

  166. MAXI OVENS

    8 Pagine

  167. FRG77A

    2 Pagine

  168. FRBE74A

    2 Pagine

  169. CPE74A

    2 Pagine

  170. IN74T

    2 Pagine

  171. FB77TXL

    2 Pagine

  172. FB74AXL

    2 Pagine

  173. EF20BP

    2 Pagine

  174. EF6+6BM

    2 Pagine

  175. EF8BM

    2 Pagine

  176. EF6BM

    2 Pagine

  177. GF25+25S

    2 Pagine

  178. GF15+15S

    2 Pagine

  179. GF25S

    2 Pagine

  180. GF15S

    2 Pagine

  181. LB406CR

    2 Pagine

  182. LB306CR

    2 Pagine

  183. LB406A

    2 Pagine

  184. LB406

    2 Pagine

  185. LB306

    2 Pagine

  186. GC777T/SC

    2 Pagine

  187. GC477/SC

    2 Pagine

  188. EC777T/SC

    2 Pagine

  189. EC777/SC

    2 Pagine

  190. EC477/SC

    2 Pagine

  191. CONVY

    12 Pagine

  192. MAXI combis

    8 Pagine

  193. ChefMate Basic

    24 Pagine

  194. Domina - Basic

    12 Pagine

  195. Combi ovens

    12 Pagine

Cataloghi archiviati

  1. MAGISTRA 980

    16 Pagine

  2. MAGISTRA 700

    16 Pagine

  3. DOMINA 700

    24 Pagine

  4. DOMINA 980

    24 Pagine