Freidoras - FAGOR INDUSTRIAL - #1

■ Construcción en acero inoxidable AISI-304 (18/10).

■ Modelos a gas o electricidad, con una cuba o dos cubas. Versiones para bloques suspendidos.

■ Posibilidad de trabajar en cada cuba conun cestillo grande o dos pequeños.

■ La cuba posee zona fría superior. Todos sus cantos están redondeados para facilitar la limpieza.

■ Los modelos eléctricos están dotados de grupo de resistencias basculante, que permiten ser retiradas para limpiar la cuba.

Los modelos a gas el encendido de los quemadores es automático, por válvula de seguridad electromagnética, con piloto de encendido y termopar de seguridad.

■ En todos los modelos el control de la temperatura se realiza mediante termostato eléctrico, entre 60 y 195 °C, lo que garantiza un perfecto control de latemperatura de fritura y evita el deterioro del aceite.

Cada cuba posee una tapa.

■ Grifo de desagüe para cada cuba